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社区 > 恋爱无罪 结婚万岁

[转帖]婚礼酒店的选择

菁菁小姐
酋长  菁菁小姐[大三]
楼主
点评贡献值:5114
1.古北湾大酒店:

    5楼的厅比2楼的好。

    因为是LOCAL的,服务上还有待提高:比如说你在正门上下车基本上看不到有人来管你,让人有种擅闯民宅的感觉――习惯独立就好,哈哈。


2.奥林匹克俱乐部:

        玉兰厅:  较大,音响工程一般,主要是喇叭功率不够,推不太动,话筒不错(他们可以提供拜亚动力的无线话筒,拜亚的东东不普及,但是绝对是专业里的好东西)

        牡丹厅: 相对比较挤,没有专做舞台,所以一定要事先留出舞台和进场时的通道,铺红毯成问题,穿婚纱走比较考验新娘(拖尾的更是小路考)

                迎宾的门口因为是条客人的经过通道,所以会有其他新娘路过的可能(有点PK的味道)。
  
                音响室设在厅里,独立的,喇叭功率用在这个厅够了。          

                摄像大哥一定做好自备接线板的准备,指望酒店的古董就会很有危险。  

                该厅的服务人员的积极性是有待考量的,婚礼仪式开始到开宴,基本很难找到数分钟前还成堆的服务生(这段时间他们可能理解为休息),所以可能要特别关照领导,才会有所改良。


3.花园饭店:

    日系的管理是规范的,服务还是可以的。

    百花厅:  上海很正气的宴会厅之一,气派大气,30几桌没问题。

    茉莉花厅: 映象最深的是该厅的音响,功放上居然只有卡龙插口,很奇怪,汗。

              松下的无线话筒(亦很奇怪,松下真的是什么都要插一脚)重量跟春卷一样,优点是轻巧而且能出声音,^_^,将就拉。


4.王宝和大酒店:

      当初爷爷辈吃老酒吃蟹的饭店,后再造了酒店,性价比不错,也比较新,品牌效应波及老少,地球人都知道。

      7楼金叶厅:  放20桌没问题,冷焰火不能用,有柱――有点遗憾额,舞台不错,音响很棒,SHURE无线话筒,非常有利于主持人的演绎。

      3楼牡丹厅:  扇行结构,布置上要花心思,观众不可能全部看清楚舞台,但音响还是不错的,很小的6路调音台但是完全够用,能感受到工程部的细腻与专业,依旧SHURE话筒,完美音质。

      王宝和的出名在菜品上,所以这点优势在星级酒店里是出众的。 


5.中油:

      它的菜品在篱笆上颇受不好评,在意来宾口感的新人需多多用心,毕竟民以食为天――不过人家实惠嘛,温饱是不成问题的。

      中油5楼:  优势在于正气的厅,超级高的大气舞台(布置上一定小心,道具容易看起来小嘎8气),以及不多见的齐全灯光(很有舞台效果,演话剧都够了)。

                至于音响,就看你怎么用了。映象中最大的两个低音音箱好像是没声的,另外的两个箱子功率也够用了

                  音控在楼上,指望在里面操作基本会失控,最好外接出来。话筒是森海的ew无线系列,音质也数一线。(老看到周笔畅用了)

      PS.中油的跑菜很特别,估计是宴会厅的旺季外聘人员,居然穿牛仔裤晃来飘去,仪式开始正规军上,总算安抚一下观众,朋友们要学会适应。
07-03-30 15:14 
酋长  菁菁小姐[大三]
1楼
点评贡献值:5114
6.美丽圆龙都大酒店:

    5楼的厅: 挺正气的,但有柱子,影响局部交通,但不影响视线,放20桌的话略挤。
舞台大气,灯光不专业,有点对不起这舞台。

              音响很棒:四个外场喇叭,舞台上还有四个返听,太过瘾了,酒店能有这样的配置,可以开小型演唱会了。

              话筒为SHURE无线系列,试音时觉得声音不对,拧开看咪头,发现是大卡的,晕过去。。。

    宴会厅层高不错,灯饰一般,水晶灯还没舍得开。

    服务据说是澳洲的酒店管理集团,实际看来还需要培训,宴席未散,已经开始积极收东西,让宾客多少有些不爽。


7.虹桥万豪:

      2楼万豪阁:层高4米左右,灯饰一般,色调柔和,舞台如果搭得偏小就会摇啊摇,新人一定要注意安全。

      属MARRIOTT集团管理,服务相当不错,不愧为五星级。

      舞台灯光欠缺,音响效果很好,话筒为森海EW无线系列,专业级。

      菜品看得出来是很精致的,够小资,价格也不菲。


8.南新雅华美达:

    曾经沪上的高级酒店,所有人会以在此办酒为荣。如今时代变了,南新雅还是照旧,换了装修,换了酒店名,换不掉的是落伍。

    服务是非常国营的,别指望看笑脸,喜欢笑容的可以自己笑。

    条款是霸王的:  4点之前是不会开灯的――节电;
                    4点前是不让婚庆进场布置的――环保(非常考验婚庆);
                    新人是别指望能身临其境彩排的――意志坚定的可以在混乱中找感觉;

    音响是考验主持人的,这点在圈内很出名,即使自带了些专业设备,它涛声依旧。

    装修是老派的,台布是火红的,适合办中式婚礼。

    层高是姚明伸手就可以换射灯的。

    菜品据说大不如从前,它与同属杏花楼集团的新雅粤菜馆(同一栋楼)是不能切磋的。

    牌子老!!地段好!!--做人要厚道,要发现人家的长处


9.华亭宾馆:

    余秋雨大师这么写道:上海古名华亭,早期的上海人也就是华亭人,华亭宾馆由此而来;徐光启家族的曾经成就了今日的徐家汇,两者首尾提携,概括着无形的上海文明。

    回到婚礼,还是要触及实质性的问题。

    2F大宴会厅:  装饰风格相对属老派的,厅还是比较正气的,四间你都可以包下来,那个大呀。 
                  色调有点原木的感觉,音响效果不好,喇叭都是吸顶的那种公园级别的,没有办法,希望婚礼仪式震撼的朋友只有自己借音响设备过来了。

    2F荟萃厅: 场地小,格局不规正,适合小型的婚宴。


10.安亭别墅:

        草坪: 安亭的卖点,吸引了不少新娘粉丝,确实漂亮!但代价是要出不少米米。

              草坪仪式工程部只会拖出一个喇叭,据说是怕扰民,但实际效果却是不错的,一个喇叭也够用了。

              (PS:话筒和内场是一样的,属于那种无牌的无线国产话筒,音色你别指望,出声就行,切记自己带好9V电池更换,指望工程部的那种基本没电或根本老化充不进电的充电电池,风险指数会达到85%)

        内场: 相对差了点,服务也是国营级别。

              菜水篱笆上有评价,可以吃饱。

              音响设备陈旧老化,音箱里不时传出的交流电声可能是老鼠的长期坚持破坏所致。

              背投电视基本画面失真,灯管老化,放PPT的新人要有心里准备。

        没有好的设备,多少有些困扰,婚礼也是一场秀,没有了硬件支持,只是一场默片,这点安亭是不会明白的。

      所以喜欢它的朋友,最好自己带设备过去。好在有毛主席的鼓励――自己动手,丰衣足食!
07-03-30 15:17  
酋长  菁菁小姐[大三]
2楼
点评贡献值:5114
11.长城假日广场假日:

        离火车站近,有外地的朋友来参加婚宴的话,绝对是方便。

        与银星皇冠、古井假日、浦东假日同属洲际集团旗下的假日品牌,比锦江汤臣(新亚汤臣)定位低――新亚汤臣是他们的超五星洲际品牌,所以8能比。

        因为是火车站附近,天桥下,治安总归是有些乱,客人赴宴途中要小心财物(那个人在天桥下,留下等待伏击的新疆小娃娃,我想问他,多少人会想扁他。。。。。SORRY,跑题了)

        长城厅:无柱子,也挺大气,层高一般。25桌没问题的。

        远近堂:舞台挺大,音响室就在左边的玻璃房里,设备只能说一般,不过东西倒是挺齐的,话筒架也能帮你弄出5、6支来,呵呵,四个大音箱也够震撼。


07-03-30 15:18  
酋长  菁菁小姐[大三]
3楼
点评贡献值:5114
12.上海老站:

        草坪、教堂、列车、门廊、油画、旋梯。。。这些让摄影摄像师们充满灵感的主题在老站你都能找到,让人情不自禁的浪漫起来。

        外景都不用去了,对面的徐家汇教堂拍拍,老站里拍拍,已经很艺术。

        有穹顶的厅很棒,礼宾花从楼上的围栏处打出,天女散花般流泻下来,这种感觉叫做情调。

        音响设备嘛要具体分析:  音箱肯定很是不错的。
                                无线话筒却不是演出级的。
                                调台功放都在舞台左侧的音控室里,内无监听,与外场配合起来有些麻烦,这点很瓜3。
                                  舞台上有大屏幕,清晰度一般般。

07-03-30 15:19  
酋长  菁菁小姐[大三]
4楼
点评贡献值:5114
13.东锦江索菲特:

        雅高集团旗下的索菲特品牌。(雅高估计八字缺水――东锦江、海仑、海神诺夫特,晕。。)  雅高在亚洲的管理总是赶不上欧洲,不知是否跟他们的战略有关。

        去了四次,居然3次都是B1的那个厅-晶水坊(我决定去买彩票先,待会回来写)

        2楼锦祥厅: 漂亮,气派,视线开阔。舞台和虹桥万豪一样,是移动的,搭的时候注意监督其稳定性,否则又要摇啊摇(倒香槟时新人和我那个汗啊。。。)

                    灯光够专业,头顶一整排舞台灯,帅!

                    音箱依旧是小。(空旷的杨高路上,难道还要担心扰民??)


        B1晶水坊:  不规正,布置起来挺麻烦,背景放哪里都兼顾不到全场。

                    很有底蕴的厅,墙上的字很有腔调,让我想起了金庸大师笔下的“白首太玄经”。

                    入口处真的是有水有桥有弯弯,就当来了回城隍庙。

                    大落地玻璃窗,外面花园的风景很清新,很小资。

                    音响: 工程部推来的是两个JBL的音箱,话筒也是JBL的有线系列,音箱不好是因为功率太小,与品质无关。话筒就是品质的问题,JBL在此领域不是强项。

                            工程部的态度到是一直很好很配合,这点要表扬一下的,呵呵
07-03-30 15:20  
酋长  菁菁小姐[大三]
5楼
点评贡献值:5114
14.一百假日酒店:

        百联集团旗下品牌。

        东大名路是单行道,开车打车比较搞脑子。

        6楼北外滩会所:  比2楼的宴会厅更能饱览浦江夜景(目前面前的建筑物尚未拔地而起,施工ING)

                        露台可以去吹吹江风,左右是中海和COSCO的LOGO以及江边的龙门吊,从事物流业的朋友会倍感亲切。

                        厅小且分隔为3间,影响婚宴的整体性。

                        音箱功率够用,话筒为一般杂牌无线,两台DVD机读片有障碍,且部分按键缺失,但工程部已经掌握了用牙签直接戳电路板播放的秘技,届时务必请他们协助。

        一百假日的卖点在价格――便宜啊。
07-03-30 15:21  
酋长  菁菁小姐[大三]
6楼
点评贡献值:5114
15、梅龙镇酒家:

        梅龙镇、洁而精、王家沙、北万新。。。这些我爷爷都能津津乐道的饭店,让人不得不承认老字号的杀伤力。 

        吴倩莲、陈小春的演绎更是让梅龙镇春风得意,多少让人对它有点仰慕。


        接下来插播广告:

            百年老号引发出一场婚礼的遗憾,
            本该是行云流水的婚礼,却要克服种种意外,
            是什么使得主持人神经紧崩?
            备用了两套方案还是无法完满,
            这又是为什么?
            故事扑朔迷离,
            真相直到最后一刻才大白于天下,
        敬请收看〈篱笆在线〉2006年初特别版—――〈百年老号引发的遗憾!!!〉




        欢迎回来!

        当时是怀着无限的景仰步入了梅龙镇,装修基本保持原样,古色古香,人的情调随之复古,韵味十足。

        估计到老店的音响设备不佳,特意将话筒的一路非平衡接口外接了自带的调台、播放器及音频周边,现场控制,试音时觉得效果不错,惊喜万分。

        为以防万一,再将刻好的CD交给楼上的DJ(兼跑菜)备用,结果DJ说CD不能放,我汗。

        DJ说但我们能放LD,随即拿出一张上一代的胶木唱片,惊叹之余,再汗。DJ随即说没事,里面有婚礼进行曲的,可以帮我备用。只好这样,关照了一下,随即下楼。

          开场,音乐正常,正欲讲话,音乐嘎然而止,检查接口,没有被人踩掉,再插拔,依旧没反映。

          立即示意让DJ采用备用方案,我安抚来宾,等待,不见楼上有反映。决定立即开场白,之后鼓动来宾为新人哼唱婚礼进行曲,来宾配合,很有唱诗班的感觉,新人入场鞠躬,掌声四起。

          进入下一环节,话说一半,进行曲居然响起尾奏,不能发作,继续,想想DJ应该会接领子。

          之后的环节依然是只有对白没有音乐渲染,之后话筒也突然失灵,我再再汗!只能抛弃话筒走入来宾中间,尽可能互动活跃现场气氛,还好场子不大,直至仪式结束,来宾情绪正常。


接下来调查情况,解释如下:

1. 外接设备突然中断可能是接口线路年老失修,属正常中断。
2. 胶木唱片比较难放,所以才导致备用方案成了马后炮,亦正常。
3. 话筒失灵属接口问题,参见1

  
据说梅龙镇广场上也开了一家店,有缘再见吧,时刻准备着。

07-03-30 15:22  
酋长  菁菁小姐[大三]
7楼
点评贡献值:5114
16、古井假日:

        洲际集团假日品牌里目前最新的一家了,所以装修逼进现代。

        古井的停车没设计好,挤在门口,乱乱的。

        一楼大堂流泻的钢琴声能让你很快进入情绪,而且是美女演奏,而且美女居然是我曾经的同学,世界真奇妙。。。

        2楼中餐厅:    敞开式餐厅,格局不规正,只适合小型温馨的婚宴。

        4F中华宴会厅: 较正气,层高一般般,有柱但不影响视线,整个厅原木色调,有点北欧风格。

                      冷焰火是不能放的。

                      服务生紫色的小马甲很有趣。

                      舞台是移动的,音响是新的,没什么问题。正奇怪吸顶的音箱怎么可能有这种表现呢,发现有4个大HK在场下,呵呵,难怪。

07-03-30 15:23  
酋长  菁菁小姐[大三]
8楼
点评贡献值:5114
17、扬子饭店:

        斜斜的夕阳、雕花的门窗、斑驳的砖墙。。。。回想着杰伦的歌,进入了这栋葡式建筑,仿佛进入了1934年的上海。

        酒店的格局打的也是复古牌。

        首先经历非常8+1:电梯坐到8楼,再爬一层是九楼的能容10桌的厅。

        空气不好,排风有隐患。

        厨房就在旁边,巨型油烟机也在旁边,声噪非常大,相当于免费为大家做磁共震。

        音控室为隔离小间:外有松下探头,但酒店说已瘫痪。

        这么个老酒店,本不指望它的音响装备,实际一看,惊喜:

          1、正品SHURE无线SM58话筒一支,电池最好自备。
          2、四个JBL音箱(摆这是浪费了)
          3、SPIRIT12路调台、功放
          4、最细节的是居然有DRBOX,将非平衡信号转平衡输入,这种细节在新天地的ARK有,酒店很少这么讲究。

        实际仪式中,音箱由于摆放混乱(墙上、地上、桌上),时不时有啸叫,比较遗憾,浪费了这些配置。

07-03-30 15:24  
酋长  菁菁小姐[大三]
9楼
点评贡献值:5114
18、天鹅轩:

      地处动物园旁,当时去的时候还没禽流感,所以渴望见见天鹅。

      根据莫菲定律:你越是想找一样东西的时候,你就越是找不到--所以结果自然未遂。

      如果以老站的那块草坪为参照物,天鹅轩的草坪基本就是草原了。但缺点是可能会遭遇游客干扰。

      两个厅没什么优势,不表。

      露台:  天鹅轩的卖点,这里的空气很新鲜(冬天的话菜容易冷)
                            这里的装饰很特别(复古怀旧)
                            这里和自然很亲近
                            这里的夜景很有感觉(森林里晚餐)。。。。。。。

              露台还是很有味道的,布置上可以花点心思。

              音响都是民用级的: 从功放、无线话筒到音箱。

      尤其是在这么吸音的从林里,这样小的喇叭怎么会够用,人类主持人又不是金刚那么能吼的。。。

      晚上结束后,可以在公园昏黄的路灯里回归都市。
  
07-03-30 15:24  
酋长  菁菁小姐[大三]
10楼
点评贡献值:5114
19、巴黎春天大酒店:

        中山公园,曾经洋行大班FOGG的英式私家花园。

        周围板块自从有了地铁撑腰,房价就一路攀升,也升起了这座准五星酒店。

        交通很方便,2、3、4号线都到。

        楼顶的泳池:蓝天白云、水清沙幼。。。。做一回麦兜,陶醉也无妨,只是好像这是属于会所的地盘,不知婚礼能否征用。

        BALLROOM:  原木色调,层高通透,有柱。

                        白色水晶灯有点象古代帝王出行时的旗箩伞盖,够排场。

                        服务还是有求有应的。

                        音响室是分开的,里面的监控能很精确地看到厅里的状况,但是想要内外场配合得非常默契,还是有些难度。

                        音响新装的,问题不大。

                        AKG的无线话筒用在这里显得很另类,音色偏硬,还原真实,适合给爵士歌手演绎,这也是CJW等PUB里装备它的原因。

07-03-30 15:25  
酋长  菁菁小姐[大三]
11楼
点评贡献值:5114
20、JW万豪:

      美术馆旁边的建筑似乎都沾有点艺术气质。

      明天广场因其身高优势更是显眼无比,在入口处仰望这栋火箭般的后现代建筑时,我很庆幸我的头发是真的。

      一进门就能感受到MARRIOTT集团旗下超级品牌的细节与品味:超凡气派的厅堂、现代兼顾古朴的装饰风格、移步换景的设计理念。。。

      空鸟笼的运用在同门的万怡已经见识过,寓意有待考证,据说有香港人参和就会有这个东东。

      5F大宴会厅:  可以按要求分割,层高很是过瘾,灯饰也格外绚丽。

                    门的设计明显是在追求大气,色调偏褐,乍一看就像徽洲富商的老宅门,削弱了厅的现代感。

      宴会厅的音响配置让我怀疑是不是走错了地方:

          吸顶的喇叭,音质不说,话筒也难免会啸叫。

        工程部配合很不情愿,拿两个SHURE无线也要磨到最后,生怕谁打劫他们。

        现场的交流电声太对不起JW万豪的派头了,宣称是功放弱电所致,没听说过,明显是线路设计有问题。

        打车回家倒是很方便,不用怎么排队,而且门口吸引了很多大奔级的差头,见你行李多更是绝对热情,我很不忍心地表示我不去机场,我家就一起步费。。。。

07-03-30 15:26  
酋长  菁菁小姐[大三]
12楼
点评贡献值:5114
21、老锦江:

        爷爷的60大寿就办在那里,老锦江的草地如今依旧绿的那么咄咄逼人。站在十几年前拍全家福的地方,自己好像又回到了五陵白马的小小少年。

        假山造景、流水潺潺,原来老酒店也可以很干净。

        与锦江迪生一致的装饰艺术派的外墙风格。不同的是外面的迪生太商业,东西凡人买不起。

        锦江小礼堂:  超宽敞的迎宾区。

                      厅堂很正气,摆28桌基本极限。原木色调(据说06年6月以后会重新装修)

                      层高借用一句对白――高,实在是高!

                      可升降的舞台有点演唱会的腔调,背后是影院级的大幕布,光束从对面楼上的音控室打出,放PPT就像是首映式。

                      音响方面:  音控在楼上,最好外接。

                                  话筒虽为大牌旗下,但都是入门级系列。

                                  音箱全部在头顶,听听却表现不俗,细看发现是利用顶部空间内藏了18个大音箱,小喇叭还不算,够可以的。

                    实际使用中所担心的啸叫问题只出现了一次,原来音箱全是斜嵌入顶,有效避免了话筒的正对。

                    客人陆续离开时,服务生没有急吼啦吼地收台,这点很人道。

07-03-30 15:27  
酋长  菁菁小姐[大三]
13楼
点评贡献值:5114
22、建国宾馆:

        徐家汇的停车问题在上海一直很出众,建国门口的“上街沿”趴满了车也就不足为奇。

        大堂的钢琴声很悠扬。

        4F九州厅: 原木色调的长厅、官方称能摆35桌(我看28桌差不多了)、可分隔为3个厅、有柱、层高不理想

                    水晶灯很绚丽,地毯的图案就像林俊杰所唱――圈圈圆圆圈圈

                    舞台是固定的,头上有一排舞台灯

                    音响方面: 音控室在舞台后方独立的房间里,里面有监视器纵观全场,设备还是不错的。

                    话筒为SHURE BG有线系列及讲台式话筒,使用无线话筒需另加费用。

                  4个大音箱效果震撼,低音略重。因为无返听,造成舞台上与台下音效相差很大,舞台上感觉不温不火的音量,音箱下方的宾客却已接近崩溃,调试时千万注意。

                  他们的工程部一直很配合的

        建国的酒水报价很有趣:分为黄道吉日价与非黄道吉日价,这个莫非是从“舒适堡”借鉴而来?呵呵

        楼上有个露台可以做户外仪式,看来楼顶的作用不止可以用来拍黑社会电影,很有创意!

07-03-30 15:28  
酋长  菁菁小姐[大三]
14楼
点评贡献值:5114
23、逸和龙柏:

      上差头前特别关照了司机大哥去逸和龙柏而不是龙柏饭店,结果他还是把我送到了一个叫做“龙柏##公寓”的居民区,我非常崩溃#%※×

      辗转到了酒店,因为听说是曾上海首富周正毅的场子,难免有点八卦的东看西看。

      进门的麦哲伦舵和秦佣雕塑让人觉得组合有问题,但用狗仔队的思维去联想“大海航行靠舵手,干革命靠***思想”的口号及秦王的霸气,也许就能体会出主人的内心世界。

      一楼的落地窗可以看见很舒心的风景:喷泉、草坪、乱石、秋千。。。。

      2F宴会厅:  原木色调、两根柱子妨碍部分宾客的视线,25桌差不多了。

                  走廊是红地毯,厅里是绿地毯――红男绿女组合,呵呵

                  层高偏低,很80年代的莲花顶灯,阳台可以看到草坪和泳池,且用来放冷焰火不错。

                  音响: 舞台是移动的,吸顶级的喇叭

                          大卡SHURE SM58无线麦一支(还有一支据说已在喷泉处殉职,难怪水里有条锦鲤肚皮那么大!)

                          调台不带混响,如有嘉宾演唱的话会感觉吃力。
07-03-30 15:29  
酋长  菁菁小姐[大三]
15楼
点评贡献值:5114
24、虹桥宾馆:

        与银河宾馆对台戏,相比之下外墙立面要旧一点。

        据说是在百年吉日88年8月8日开张的,相信风水的朋友可能会比较兴奋。
  
        翻新装修过,整个酒店色调和灯光都是偏暖黄的。

        2F玫瑰厅: 液晶电视武装在厅门口,看了半天是在欣赏广告。

                    该厅只适合小型宴会,护墙板偏老式。

                    迷你扇行超小舞台,基本是板凳宽,扁担长,板凳绑在扁担板凳扁担板担扁凳板担扁扁凳板板扁凳凳。。。。。。。

                    四个民用喇叭隐藏在墙体的栅栏里,使用中声音是破掉的。

                    音控在舞台隔壁小间里,可提供杂牌无线麦,大卡SHURE有线麦(这只话筒除了掉在地上会响,其余时间基本不出声)

        2F嘉庆堂: 正气无柱的厅堂,摆了28桌也没有拥挤感。

                    迎宾区的水晶灯格外绚丽,把厅内的水晶灯比了下去。

                    升降的舞台真的很大,够气派。背景幕布上方和舞台上方都预做好了灯光。

                    音响:  吸顶级喇叭,由于部分破损,酒店在后排区加了一个低音箱在侧墙的栅栏里,整体表现一般。

                            提供SHURE SM58无线麦,大卡铁三角无线麦(这只非常易啸叫,高频极为毛刺)

                            去音控室的路较曲折,在里面能看到厅里的舞台, 确保安全,最好外接。
07-03-30 15:29  
酋长  菁菁小姐[大三]
16楼
点评贡献值:5114
25、海神诺夫特:

        去海神的路上,正赶上大雨,算是先领教了一番神灵的威力,整个人瞬时虔诚起来。

        玻璃与钢梁的组合,构架出一个现代派装修的主题酒店。

        大堂里的帆船旋灯和巨型风铃直冲玻璃穹顶,可惜看不到星星。

        喇叭里传出的Jahlisa温软的吟唱让你的血液很快被JAZZ渗透。

        2F咖啡厅:  这年头,咖啡厅也能随时翻圆桌支持婚宴--全民皆兵额。 

                    开放式的空间,婚宴的私秘性打折。

                    从墙上的抽象画依稀能感受到非婚宴时刻的咖啡文化。

                    烛光仪式时感觉格外温馨,咖啡厅的优势全然体现。

                    音响:  两个BOSE音箱偏小,一线音质,但做仪式时不够用,到后排观众已是强弩之末。

                            话筒可提供铁三角无线(铁三角的话筒和它的耳机一样,音染偏重)、森海塞尔E818S有线(该品牌的卡拉OK级)

                                            功放民用级,影响整体配置。


07-03-30 15:53  
酋长  菁菁小姐[大三]
17楼
点评贡献值:5114
26、席家花园:

      上海汇丰银行大班席德贝1913年造的官邸,当然这是指东平路的那家。

      巨鹿路的席家花园依旧是30年代的欧式花园老洋房,周围是“欧越年代”等几栋英式建筑。(席花的其他店都脱离了历史价值,略了)

      解放后这栋建筑归空军,所以发生过震惊全国的林彪之子林立果选妃事件。当时号称是招特级空乘组吧,有朋友的母亲曾是当时的市三好,海选时进了50强,还好后来被PK下来。

      巨鹿店的露台是个卖点,面对着草坪,做露台仪式很温馨,但容不下多少人。也是在这个露台上,我和爱小桔子第一次见面。(鸡皮疙瘩起来了。。。吐)

      内厅依旧保持原样,老旧的柳桉地板和暖气片上写满了历史,适合喜欢复古情调的朋友。

      内部的空间小,真的要做婚宴,只能是小办办,感觉是在某上海有钱人家作客。

      服务如邵GG所言,一般般啦。

      老店的音响系统都是民用级:从功放、无线话筒到音箱,所以效果自然折扣。

      夜色阑珊时,门口的巨鹿路酒吧街开始热闹,这是一条和音乐基本无关的酒吧街。看着长相极其可怕的老女人们抢夺外国客人的场面,不知是该嘲笑老外的品味,还是该感叹我们的国力还有待提高。。。。。。。


07-03-30 15:53  
酋长  菁菁小姐[大三]
18楼
点评贡献值:5114
27、证大丽笙:

        Radisson把它开在了联洋里,可见该社区的魅力。

        定位在五星级,不过看它的报价,竞争对手应该是锁定在了附近的淳大万丽。

        一进门立即嗅出新店的气息――浓重的装修味估计散去需要个把月。

        隔壁美术馆的灵感被引进了过来,墙也被做成了奶奶用的红色的樟木箱。

      酒店色调大面积使用红黑白,非常PUB的时尚感觉,但父母可能会觉得办婚礼怎么可以这么麽麽黑,整个一茂名路的“铁工坊”。

        电梯只有插了房卡才能升去客房部(有点拍大片的味道),婚房是宜家风格的大面积纯白,希望长辈们顶得住。

        客房区依旧是PUB的前卫工业风格,墨绿深邃的走廊,麽麽麽黑的门,如果找不到门牌,不要害怕,请注意看地脚线,房间号用艺术字镶在了那里。

        宴会厅: 层高不错,门弄的很张扬,厅依旧偏黑色调,做时尚秀很COOL。

                  舞台处预做了一圈舞台灯,音箱是吸顶级。

                  边墙上目前是业主方的宣传画――大拇指广场以及领导们集体影像,虽然虚化了,但难免有点自恋,估计不久会换吧。

      目前该酒店婚宴据说还送喜糖,有意思的。
07-03-30 15:54  
酋长  菁菁小姐[大三]
19楼
点评贡献值:5114
28、和平饭店:

        在触及号称“远东第一楼”、“世界著名饭店”的百年海上老饭店时,真的很难下笔。

        太多的人物来过这里――卓别林、萧伯纳、马歇尔将军、司徒雷登、NoelCoward……也许来和平本身就是为了体验这种漫长。

        和平饭店南楼建于1906年,原是上海历史悠久的汇中饭店,也是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑。

        北楼建于1926年,美国芝加哥学派高层建筑风格,外部用花岗石饰面。

        从黄铜的旋转门转入的一刹那,《风月》里哥哥张国荣进入酒店的镜头突然那么真实,我的思维也随之飞旋,和平饭店也许注定是属于精致华贵和风花雪月的。

        回到婚礼的目光!

        1F上海厅(南楼):

  四根巨大的柱子实在很过分,再加上包裹着刺激视线的金色绸缎,太碍眼。

            墙上零星挂了些老上海的照片,呼应了主题。

            层高压抑,通风有问题,一开窗一边又是正对厨房的排风烟囱,油腻味很饱人。

            音箱倒是还可以,两个C-MARK,控制不在厅里。

            开水5点后开始供应,服务生之前按时休息娱乐。(例如飞行棋等益智游戏)  
            

        9F英格兰厅(北楼):

            有柱但不太宾客妨碍视线。

            没有专做舞台,预做了仪式台的灯光和投影幕布。

            音箱有四个C-MARK分布在场内。



      11F屋顶花园&夜上海酒吧(北楼):

              正对外滩,骨灰级的观景点,曾经上海滩赫赫有名的金融家俱乐部。上海几个颇盈利的著名景点尽收眼底,听听钟声、吹吹江风,说不出的惬意。

              室内超过8桌就会拥挤,晚上的时候窗外的夜景很奢侈。

              只有主桌放了口布,还是反了毛的。厕所在9楼,老人家反便不方便,而且卫生状况,哎。。。

              服务严格执行劳动法,人家休息的时候就别妨碍人家看报学习。不过我这种草民阶层要一杯温水的要求竟然在半小时内有了答复,我幸福得要和服务生大哥合影。后经考证新人和酒店有点关系的,难怪。。。

              厅里的排风是靠门缝里漏出来的自然风,敬烟时感觉是在云雾腾腾的帐篷里。

              音响: 音控室在那曲折的楼下,外接为上!

                      喇叭在顶部钢梁上,属及格级。大卡SHURE有线麦产生易产生啸声,外带为上!



      走时想去看看亿万身价的拉利克艺术玻璃,时间已经不允许,走先,反正过两天还要回来,使劲看。
 
07-03-30 15:56  
酋长  菁菁小姐[大三]
20楼
点评贡献值:5114
29、谭氏官府菜:

        先来个对唱!

        (RAP略)

        孩子:阿爸                          爸爸:诶
        孩子:饭店要摆那编钟作撒?    爸爸:(抽烟中)派头亚!
        孩子:各么墙壁上的虫哪?      爸爸:是龙亚,哦呦。
        孩子:黄哈哈的床又是啥亚?    爸爸:(我靠)龙椅亚,小公主!
        2部和声:原来这里就是官府-人-家


        孩子:恩妈                          妈妈:(饕餮中)啥体啦?
        孩子:细粉我8侬吃好伐?      妈妈:鱼翅啊,戆戆。
        孩子:各么我就丢掉浪费忒啦。  妈妈:8我吃!!!(人家号称“天下第一贵”呢)        
        孩子:各么还珠格格在哪里亚?  妈妈:我还老佛爷呢。
        3部合声:原来这里太象官府-人-家


        爸妈:阿囡                          孩子:(无辜状)啊?(老师又告状了?)
        爸妈:今朝婚礼侬觉得好看伐?  孩子:象拍戏,老好白相额
        爸妈:各么侬要好好读书伐啦?  孩子:哦。。。(就知道要说教了)
        爸妈:下趟阿拉长大嫁好人家!  孩子:收到
        3部和声:我们囡囡嫁入官府-人-家

        (反复略)  
    
        打击无聊翻唱,从你我做起!!!


        
        欢迎回来!  
      
        能在南证大厦里开店,已经很说明该店的派头,抓住了人们的求贵心理,生意照样红火。

        曾经有厨师因离职被公司索赔250W的新闻被炒得沸沸洋洋,谭氏也因此更为出名,看来打黑工还是去KFC保险。

        整个厅堂被复刻成了清代的迷你皇宫,金漆辉煌,包房被做成了李府、杨府…… (豪华描述略去100字)相比之下,全聚德只能算持证烤鸭摊了。

        在这里做中式婚礼,再合适不过,架势压根不输给古装片,连服务生都在问:今天是真的结婚伐?

        菜品和餐具看得出来很精致,豪华让来宾们安心于美食,收敛了喧闹。

        音响系统: 6个音箱及功放、分频器都是SPIRIT 的(也算支持国货吧)

                              C-MARK无线麦(再次支持了国货,其实C-MARK本为美国大牌,但被广东这家公司抢注了在中国的英文商标,弄得市场上李鬼无数,其实何必呢,中国货有那么丢人吗?大不了接收有盲区嘛――总比忽悠人好)

                    实际使用中效果还是不错的,这在社会特色饭店里很难得了。



        继续对唱。。。。。。。 


07-03-30 15:59  
 
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