周一，在得知终于赶上替拉米苏体验的末班车时，心情十分激动，恨不得马上就到周末。周五，提前一个小时出门，希望能早点感到馍馍熊，可是~~~好事多磨，在经历了一个小时的堵车之后，终于找到了本次体验的地方——馍馍熊西点DIY烘焙坊。除了电梯，还有美女小编在门口迎接我们呢。 走进屋子，就看到一个非常可爱的熊熊，这是他们的logo，可爱吧，屋子里面还有好多小熊的摆设呢。 洗手，戴上漂亮的围裙，开始~~ 首先亮相的是坐手指饼的配料，蛋清，蛋黄4个，糖粉，面粉,还有刮板（请忽略后面的插座） 分别用打蛋器将蛋黄，蛋清打至起泡，听听很简单，可是却是整个过程中最费时费力一项了，整整打了半个小时，天啊`~~我的手好酸，还好有电动打蛋器，不过当蛋黄，蛋清变成白色的泡泡，越来越多的时候，觉得好好玩阿，我偷偷尝了一下，有点甜，绵绵的，哈哈^-^ 给我的功臣来个特写 然后打好的蛋清和蛋黄混在一起，加上面粉，在搅拌均匀，手指饼的原料就完成啦。 把糊糊画在烤盘上，老师先帮我们画了个底， 哈哈，来看看我画的吧^_^ 最后一步，烤饼饼， 一排4个烤箱，不过里面的饼不是我的，借来用一下吧 乘着烤饼干的空隙，窜到了楼上，忘记说了，我们体验的地方很漂亮，有楼上楼下两层，我是在楼下学的，楼上还有一群达人呢，来看看他们多热闹阿~~
我们体验的地方布置得很温馨，有家的感觉，让我特别喜欢，看来以后可以很自己喜欢的人一起来做蛋糕阿。 烤完饼干，就要开始做里面的馅了。 先来看看原材料，有芝士，鱼胶片，糖粉，牛奶 第一步：把鱼胶片剪成碎片，用水泡软。 看看我的佐罗造型吧， 把芝士隔水溶化，加鱼胶片，烧化，在打一 份蛋清，混在一起，在加入牛奶，用打蛋器打，不过心急了一点，老师说我打过头了，还好把她救回来了。（这是我自拍的，360大反转） 最后把烤完的饼放在磨具离，浇上打好的芝士，送进冰箱。 开始期待我的成品啦~~~~~ 上可可粉 拖磨 蛋糕成型啦 最后对本次活动作个总结： 这是我第一次做蛋糕，从最初的紧张，期待，到做蛋糕时候的疲惫，到最后看到自己亲手做好的蛋糕时兴奋+幸福。让我爱上了这份自己DIY的快乐。 还有馍馍熊，一个像家一样温暖温馨的地方，和蔼的老师，漂亮的老板娘，让我对这次的体验印象深刻。 最后的蛋糕我带回家送给妈妈，因为过几天就是她的生日了，提前DIY的生日蛋糕，让妈妈很感动，吃了二十多年妈妈亲手做的饭菜，这还是我第一次动手做东西给妈妈吃呢，妈妈做，这是它吃到的最好吃的蛋糕了:) 期待下次，找到自己的爱人，一起来动手做蛋糕 |
此帖子已经被作者于 2008-11-22 20:42:56 编辑过
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