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[原创] 米爱粥食报—— 给即将去米爱粥的TXS看

黑眼圈TT_憎恨DP
楼主
点评贡献值:2054


在广东的时候吃过太多的粥火锅——顺德的“粥底火锅”,潮汕的“沙锅粥”、深圳惠州地区的“客家粥”

基本上粤菜的三个系列——顺德地区的菜系、潮汕菜系、客家菜系(也称为“岭南菜系”)都有自己特色的粥火锅
俗话“南粥北面”,广东的粥可谓一绝,粥文化形成历史已久,粤菜在沪上大行其道,粤式火锅(包括打边炉、豆捞、粥火锅......)也逐渐盛行

开始很不屑一顾,始终是华南地区舶来的DD,能有本地做的好么?
即使心里对粥火锅有着无限思念,也总是怀疑不可能有广东本地的感觉
对几家以粥火锅为主打的饭店也不甚感冒
直到“米爱粥”的名字在网上知名度逐渐提升,进了部落看看,商家置顶的帖子全是开店的连载,看得出很用心的在经营,努力做好他们的饭店,而几个好友的DP后面,她们也会及时的反馈。”态度决定一切“,不管怎么说,自己看来,此饭店可以去试试

于是上礼拜天下课以后,偶把之前与别人约好的日料店,断然改地点为“龙之梦”,偶这次连商家信息都没有下载消息,想凭自己吃粥火锅小有的经验来点菜试试





米爱粥海鲜火锅-· 黑眼圈TT 
进入龙之梦以后在电梯下的告示牌仔细看,
终于在七楼看见了“米爱粥”字样。于是挤上拥挤的电梯。




出了电梯,迎面而来的商家宣传海报(见下面两张图片)

米爱粥海鲜火锅-13 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-14 黑眼圈TT

按照直觉从右边走,经过巴贝拉、干锅居,终于看见了——

米爱粥海鲜火锅-54 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-18 黑眼圈TT



米爱粥海鲜火锅-招牌醒目 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-12 黑眼圈TT


   米爱粥海鲜火锅-门口 黑眼圈TT  



天气阴阴的,这里环境还马虎,
之前去过那个“川霸王”和“香满笼”,
觉得环境类似,干净整洁
 米爱粥海鲜火锅-6 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-15 黑眼圈TT

选了一个靠窗口的位置坐下
(服务员说这个位子虽然风景不好,但是对着空调,会凉快一些)
之前网上朋友就说过来这里吃饭需要带一把扇子,
呵呵,偶还是很担心的,坐在这里放心些


坐下来以后,看菜单,首先看到的是下面这个套餐:
   米爱粥海鲜火锅-5 黑眼圈TT  米爱粥海鲜火锅-1 黑眼圈TT
 两人套餐       
168元,包括:虾、墨鱼仔、蛤蜊、生蚝、鱼片、蟹柳、
于丝、鸡蛋、墨鱼滑、鱼滑、霸王丸、牛肉丸、
花蟹、生菜、冻豆腐。
加10元-20元会还有优惠享受


偶一看这个菜单觉得太多了(其实偶也不知道这个套餐究竟有多少)
偶看了其他的菜单点也不是很贵,
就决定单点,省得吃不完浪费


三人套餐、四人套餐均有的

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 米爱粥海鲜火锅-8 黑眼圈TT这是纸巾


米爱粥海鲜火锅-46 芒果冰沙,28元 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-芒果冰沙,很赞 黑眼圈TT
实在太渴了,先点了一杯芒果冰沙,
冰沙里面只有芒果的是28元,最贵的品种哦,
谁叫本人哈芒果类的呢?
不过后来觉得真的没有点错
很爽的芒果冰沙,感觉到果肉,甜度适中,
赞一个

同桌的点的是王老吉,10元吧

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米爱粥海鲜火锅-锅底-38元——碧绿养眼啊! 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-36 黑眼圈TT

米爱粥海鲜火锅-44  锅底 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-50 黑眼圈TT  

偶想都没有想就点了米绿的菠菜锅底,
MS也要贵一点,锅底38元
端上来一看,碧绿碧绿的
养眼哦
点火加热啦......

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米爱粥海鲜火锅-这个很清火——冰镇凉瓜-8元 黑眼圈TT 
 这个很漂亮吧?也是本人点的,冰镇凉瓜哦,8元

米爱粥海鲜火锅-56  冰镇凉瓜——8元(养眼吧) 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-10 黑眼圈TT
以上右边那个是芥末油,调料


米爱粥海鲜火锅-冰镇凉菜 黑眼圈TT  米爱粥海鲜火锅-19 黑眼圈TT
冰镇凉瓜就是冰镇苦瓜,广东都是说凉瓜的
颜色浅的那个是芥兰,冰镇芥兰——6元钱
便宜吧
而且很清火
两下子就被解决了,不就是几块蔬菜么?

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特级肥牛—68元 OR 48元,好吃啊,好吃
一定要配上那个海鲜酱油(下面有),真是美味呀
另外那个人要的是”沙爹酱”,
偶猜没有这个海鲜酱油好吃,调料均为每份4元
米爱粥海鲜火锅-极品肥牛—38元吧 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-32 黑眼圈TT 米爱粥海鲜火锅-海鲜酱油 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-25 黑眼圈TT米爱粥海鲜火锅-好吃呀 黑眼圈TT  看到左边这张偶又饿了......555555


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偶拍的菜单——

米爱粥海鲜火锅-51 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-48 黑眼圈TT


以下是偶点的蔬菜和菌菇类,多吃这些对身体好

米爱粥海鲜火锅-金针菇——必点 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-55 新鲜的笋 黑眼圈TT

米爱粥海鲜火锅-52 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-7 黑眼圈TT米爱粥海鲜火锅-34 黑眼圈TT  
点了三种不同的菌菇、冬瓜、娃娃菜、春笋......



煮成一锅,碧绿的颜色在沸腾呀,呵呵(下图)

 米爱粥海鲜火锅-这是刚开始煮的时候——很多菌菇哦 黑眼圈TT  


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

偶点的另一精品——蟹子墨鱼滑,28元/份
和豆捞一样,是有服务员帮你分好下锅煮的,
并且服务员很细心,差不多煮好的时候会提醒我们可以吃啦,
还帮我捞丸子,
偶们只用吃就可以啦
幸福

米爱粥海鲜火锅-41 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-17 黑眼圈TT


米爱粥海鲜火锅-29 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-42 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-49 蟹子墨鱼滑 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-28 黑眼圈TT

墨鱼滑蘸上海鲜酱油,又一人间美味啊!口水......

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娃娃菜——偶觉得不是很好啦,
所以偶建议大家下次点蔬菜不要点娃娃菜,具体的偶就不说啦

右边的菌菇类,你们猜是什么品种?
米爱粥海鲜火锅-娃娃菜—10元 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-34 黑眼圈TT

米爱粥海鲜火锅-35 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-32 黑眼圈TT  


春笋仅售6元/份,偶开始担心不新鲜,
但是端上来以后顾虑全部打消啦

米爱粥海鲜火锅-31 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-30 黑眼圈TT


米爱粥海鲜火锅-23 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-22 黑眼圈TT

冬瓜的摆盘不是很漂亮啊,那个可是没有动过的冬瓜哦!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


下面这个是沙锅里的颜色变化情况,
随着偶们吃的越来越投入,
碧绿的颜色随着沸腾的节奏逐渐散去,
最后剩下的那锅什么DD啊,
惨不忍睹
(吃的时候不觉的,现在看照片觉得有点那个)

米爱粥海鲜火锅-27 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-24 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-16 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-煮到最后就是这个样子 黑眼圈TT

  
米爱粥海鲜火锅-没有冰水,雀巢纯净水,5元,330ml 黑眼圈TT 
偶后来想喝水,服务员告知只有纯净水,5元。
拿上来一看,容量为330ml


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总结啦

米爱粥必点饮品——芒果沙冰,28元

米爱粥海鲜火锅-芒果冰沙,很赞 黑眼圈TT



推荐锅底——碧绿的菠菜锅底,38元。
后来偶们TX去吃,也还是觉得这个锅底最好啊,
看着就赏心悦目了,绿色又给人清爽的感觉

米爱粥海鲜火锅-44  锅底 黑眼圈TT  


推荐调料——海鲜酱油,4元

米爱粥海鲜火锅-海鲜酱油 黑眼圈TT



推荐菜——蟹子墨鱼滑,当天偶觉得性价比最高的DD,28元
米爱粥海鲜火锅-29 黑眼圈TT  


以下是推荐的火锅菜——菌菇类诸如金针菇什么的

米爱粥海鲜火锅-26 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-34 黑眼圈TT   米爱粥海鲜火锅-21 黑眼圈TT


必点——顶级肥牛,好稀饭啦。
各种肥牛应有尽有,可以慢慢选的
米爱粥海鲜火锅-25 黑眼圈TT  



推荐凉菜——冰镇凉瓜,8元   冰镇芥兰,6元
不吃苦瓜的TXS就不要点了
偶觉得吃了这个很清火大
米爱粥海鲜火锅-20 黑眼圈TT  

米爱粥海鲜火锅-56  冰镇凉瓜——8元(养眼吧) 黑眼圈TT


这顿饭你们猜HOW MUCH?
服务员在3点过的时候过来说,这个时间结帐享受68折。
MY GOD,真是好运,主要是偶根本不知道有打折这一说
何况是6.8折,优惠的幅度不小啊,HOHO

于是刷卡,服务员走过来说,167元
偶就问她:“167元打六八折以后,多少钱呢?”
服务员说:“对不起小姐,这个167元是打了六八折以后一百六十七元,原价是200多元!”
OH,MY GOD
早知道偶还是点那个套餐了
两个人吃167元,套餐168元
偶节约那一元做什么啊?!!!!!


人均:83.5(六八折以后的人均)
那么照此推算,不打折的人均是122.8元

两个小时以后,偶发现有点饿了,于是又开始寻觅吃的
原来,粥火锅真的很好消化的哦

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
米爱粥海鲜火锅-告示牌 黑眼圈TT

最后偶走出去的时候,发现他们家有商务套餐的,
哪天来试试,看着很便宜大


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~完~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

他们家的粥火锅是区别于有米的粥火锅,而改成了无米的,经过一些改良,但是口味很不错,清淡而富有营养,偶蛮钟意的

吃这个总是想起在广东生活的日子,套用粤语啊:“钟意、抵食!”

相关图片链接 ,点击此处可以看大图:  http://www.dianping.com/member/1300378/photos/2111203 
相关文字链接,查看偶关于米爱粥的DP:http://www.dianping.com/review/3722786
此帖子已经被作者于 2007-07-18 06:44:12 编辑过
07-07-18 03:43 
dj9735215[四年级]
1楼
点评贡献值:612
墨鱼滑是现场做的么,太厉害了
07-07-18 08:59  
西冉[大一]
2楼
点评贡献值:2463
TT实在是超级仔细超级没的说了~~
07-07-18 09:01  
一天三吨[高一]
3楼
点评贡献值:872
奇怪。。。。最后没粥的吗?
07-07-18 12:03  
4楼
点评贡献值:324
07-07-18 12:19  
以下是引用Tom的死对头 点评数大于等于20小于50于07-07-18 12:19的发言
  

07-07-18 17:21  
wstbb[高三]
6楼
点评贡献值:643
我去的时候,粥是跟菜一起上来放在一边的。最后是要提醒服务员的,或者自助。
07-07-18 20:06  
wstbb[高三]
7楼
点评贡献值:643
米爱粥的肥牛真的很好吃!太好吃了!
07-07-18 20:08  
芥の宇[二年级]
8楼
点评贡献值:899
好赞!!
07-07-18 20:27  
破袜子[高二]
9楼
点评贡献值:265
原来你还拍照啦~~我没有想到也
07-07-18 21:46  
一天三吨[高一]
10楼
点评贡献值:872
我觉得那个丸子最好吃
07-07-18 22:07  
一天三吨[高一]
11楼
点评贡献值:872
以下是引用破袜子 点评数大于等于20小于50于07-07-18 21:46的发言
  
原来你还拍照啦~~我没有想到也

你总是比别人慢一拍的。。。
07-07-18 22:07  
破袜子[高二]
12楼
点评贡献值:265
哦哟~~没经验丫,你照片拍了伐
07-07-18 22:29  
13楼
点评贡献值:2054
以下是引用wstbb 点评数大于等于20小于50于07-07-18 20:08的发言
  
米爱粥的肥牛真的很好吃!太好吃了!

07-07-18 23:28  
14楼
点评贡献值:2054
以下是引用一天三吨 点评数大于等于200小于500于07-07-18 22:07的发言
  
我觉得那个丸子最好吃

07-07-18 23:28  
15楼
点评贡献值:2054
以下是引用破袜子 点评数大于等于20小于50于07-07-18 21:46的发言
  
原来你还拍照啦~~我没有想到也

以下是引用破袜子 点评数大于等于20小于50于07-07-18 22:29的发言
  
哦哟~~没经验丫,你照片拍了伐

07-07-18 23:28  
16楼
点评贡献值:2054
07-07-19 04:49  
长老  罗昆[初二]
17楼
点评贡献值:21
发现个拍神!
07-07-19 10:13  
SAC_黑天使[大三]
18楼
点评贡献值:2837
以下是引用wstbb 点评数大于等于20小于50于07-07-18 20:08的发言
  
米爱粥的肥牛真的很好吃!太好吃了!

为啥我觉得咬不动。。。
07-07-19 11:03  
一天三吨[高一]
19楼
点评贡献值:872
天使牙哪有熊牙好
07-07-19 12:13  
20楼
点评贡献值:2054
以下是引用长老 罗昆 于07-07-19 10:13的发言
  
发现个拍神!

07-07-19 12:25  
 
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米愛粥(公开)

粥水海鲜火锅是广东顺德的传统美食,在广东那里有相当的认知度。
粥水海鲜火锅符合当今的饮食潮流:健康、低脂肪、低热量。
欢迎喜欢健康饮食的朋友可以在此大家交流,共同推进健康饮食。
另外,关于IT、汽车、服装方面的话题也可以大家一起交流:)

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