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多笑笑

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顺风一哥

武汉江汉区台北路(近杂技厅小蓝鲸)

口味:3 环境:2 服务:2

今年夏天的时候，这家是以做“吃了不上火的火锅”为卖点，现在开始调整菜品，除了凉菜以外，凡是辣菜都取消了，换成了清淡滋补的汤。他们家的汤颜色好看，味道也蛮好，环境也不错，而且价格也不贵。我觉得要是有家人或者朋友聚会，到他家去喝汤，应该是个不错的选择。

08-09-23 20:38 | 详情 | 回应 | 鲜花 | 举报

山乡人家

武汉武昌区东湖路人事厅(省质量技术监督局对面)

口味:1 环境:1 服务:1

味道蛮一般，而且菜的卖相不好看，勾不起食欲。虽然蛮多菜里有酸汤，但是就是没有番茄熬的酸汤好吃。环境也比较简陋，室内没有什么装饰品，也不象农家菜馆的装饰，去过一次不会给人留下深刻的印象。

08-09-18 22:11 | 详情 | 回应 | 鲜花 | 举报

百吉缘火锅

武汉江汉区江汉一路紫金炫都

口味:4 环境:3 服务:3 人均:￥20

这家店是请的贵州大师傅亲自来掌勺的，因此贵州风味很地道，也很独特。他们家的泡椒牛蛙凯里酸汤鱼凉拌牛筋是我最喜欢吃的，推荐给别人也都说很好。先说这个泡椒牛蛙，里面有红灯笼椒，还有贵州特制的泡椒和泡姜，味道很好。里面的黄瓜等它多煮一会儿以后，很入味。凯里酸汤鱼应该是他家另一个特色，它的酸不是我们通常吃的用醋调出来的，而是用新鲜番茄用秘制的方法通过半个月腌制出来的，很地道。贵州人有句话叫“三天不吃酸，两腿打弯弯”，说的就是吃酸能让人浑身有劲的意思。现在正是秋天，人体正从夏天到秋天转换，在这个换季的时候应该适量进一些酸，既可以滋补，又可以开胃。

推荐菜: 泡椒牛蛙凯里酸汤鱼凉拌牛筋

08-09-15 12:17 | 详情 | 1回应 | 1鲜花 | 举报

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