baby_elf_会员主页_大众点评网

baby_elf

贡献值:669

社区级别:学龄前

现居:上海
注册时间:2004-08-02
最后登录:2009-01-08
浏览:8701
第一个点评:7

详细信息

性别: 女

我的鲜花

936

最新点评

九记牛腩

香港中环歌赋街21号B1楼

口味:3 环境:1 服务:1 人均:￥30

这是蔡澜和欧阳应齐都推荐的老字号，终于在生日那天根据地图找到了这家小小的，非常不起眼的店，也就15个平米左右，只能放7、8张小台，但基本满座。

点了清汤牛腩米线：牛腩汶的几熟，肉酥筋软，汤浓肉香，小小的一碗仲有5、6块牛腩，真是落足了料。

咖喱牛筋腩粗面：他家自制的咖喱汁实在是好好味啊！有咖喱的香，但又不那么辣，掩盖了牛肉的膻味。牛筋煮的入口即化，粗面也够弹牙，让我这个不食辣的人也欲罢不能。

看到很多人点依面，下次定要试下。

特别喜欢香港的这些老店，不只以盈利为目的，守着小小的铺头执着食物的质量和美味，给熟客以一如既往的味觉体验。

推荐菜: 咖喱牛筋腩

2图片

08-08-22 15:27 | 详情 | 回应 | 11鲜花 | 举报

竹园

香港九龙塘太子道西454号

口味:3 环境:1 服务:1 人均:￥150

这是香港当地人很推崇的一家海鲜馆子，家庭作坊式的，地下(我们的1楼)是挑选海鲜的，楼上是餐室。坦白的说，房子很旧，楼梯很陡，地面很滑，桌子就象那些做旅行团生意的，座位比较挤。

不过东西真的又平价又美味，对于不谙粤语的人最方便的是点套餐，这里的套餐价格为：
298/两人，438/3人，588/4人，738/5人，898/6人，1180/8人，以及不同价格的10-12人餐(1488/1988/2188/2388/2488).

其中1180/8人和1488/10的内容是一样的：
1. 牛油芝士/上汤锔龙虾：选了牛油芝士的，确实非常美味啊！被剖成两半的龙虾(上海叫小青龙)放入大量的牛油和芝士，打底的是伊面，龙虾肉质鲜嫩滑爽，配上芝士的鲜香浓郁，最值得表扬的是1人1个的分量呢；难怪每个套餐里都有这道菜，真可谓是必食之选；

2. 干煎豉油王或白灼生虾：选了白灼，就是普通的基围虾，胜在新鲜；

3. 清蒸生猛鲍鱼：虽说是清蒸，还是吃出了豉汁的味道，这个跟上海的小鲍鱼没啥区别，很一般；

4. 生熟蒜茸蒸元贝：蒸的时间控制的很好，蒜茸更突出了贝类的鲜甜，就是熟油多了点，吃2个以上会腻；

5. 姜葱炒蟹：虽然没有用黄油蟹/膏蟹一类的好货色，但由于新鲜，蟹也炸得透，还是很惹味，最好吃的是蟹盖，满...全文

推荐菜: 牛油芝士锔龙虾姜葱炒蟹生熟蒜茸蒸元贝

7图片

08-07-23 17:35 | 详情 | 回应 | 11鲜花 | 举报

肥妈小食店

香港旺角登打士街55号4A铺(近通菜街)

口味:3 环境:1 服务:1 人均:￥10

超级好吃的小食店，因为满街都是做鱼蛋，鱼茸烧麦，煎酿三宝之类的摊位，更显出她家卤味的特色。

除了大墨鱼是HK$ 10.00/串，生肠/猪润/鸭肾都是 HK$ 5.00/串。因为不吃猪肠，所以选了后2者。

猪润煮的正好，软中带硬，没有异味，同埋加了麻油的甜面酱一起食，更衬出猪肝的粉和嫩。

鸭肾切的大片且厚，吃起来非常过瘾，又没有“稻香村”鸭胗肝那种咸，每次去都要吃好几串。

推荐菜: 卤猪润卤鸭肾

08-07-07 16:13 | 详情 | 回应 | 13鲜花 | 举报

更多点评

添加的商户

• 竹园
08-07-23 17:02
• 三上日本料理
08-06-23 12:52

• 麻布茶房(佐治街店)
08-03-18 14:38
• 尚书房
08-01-23 09:55

baby_elf最近动态

收藏了仁清(金茂店)。 11-28 11:09
收藏了天城。 11-27 16:28
收藏了Citta'(长宁路店)。 10-12 16:22
收藏了梧桐。 10-08 21:16
收藏了BLiSS cafe+lounge。 10-08 19:58
收藏了上海上海。 09-30 22:23
收藏了小小花园。 09-12 15:56
上传了诚昌饭店的图片。 08-26 17:39
上传了九记牛腩的图片。 08-22 15:28
添加了九记牛腩的点评。 08-22 15:27
上传了竹园海鲜酒店(太子道店)的图片。 08-22 12:49
上传了竹园海鲜酒店(太子道店)的图片。 08-06 18:53

显示最新

条