饭范儿_只看不评_会员主页

饭范儿_只看不评

贡献值:1328

社区级别:高二

现居:北京
注册时间:2004-09-24
最后登录:2009-01-08
浏览:50643
第一个点评:6
个人简介:吃喝玩乐，要嘛儿嘛儿不灵儿，但我就是爱吃、爱喝、爱玩、爱乐，并且不亦IN乎。

详细信息

性别: 男
体型: 保密
恋爱: 已婚
生日: 1977年9月2日
星座: 处女座

我的鲜花

4181

最新点评

五路通塔院回民饭馆

北京西城区德胜门外大街五路通塔院胡同4号

口味:2 环境:0 服务:1 人均:￥30

其实我们喜欢管这家叫回民老头儿，但并没有任何轻蔑、侮辱及其他的意思。名字的起因有二，一是老板是个回民老大爷，现在也不怎么出现了，平常收帐切肉的是他儿子；二是哥们儿有时约着晚上到哪里喝点，一时定不下来，就有人回民老头儿回民老头儿的叫，又顺口又生动，相比之下，的确比什么五路通塔院回民饭馆这名号要响得多了。
这么长时间没有点评过此家，不得不说主要是留有私心，看了大家的点评有点话想说。小时候我其实对德外这边并不算熟悉，反正骑着自行车哪都门清儿，搁哪儿哪儿都认识，几乎所有的地方都串遍了，啥都难不住我，但那些胡同具体叫什么名字还真说不清楚，当时没注意也不留心这个。不算马甸路西的回民村，回民朋友的确不老少的。身边好多好多的同学都是回民，还有路边那些零七八碎各式各样的清真饭馆（新疆的不算，那时候也没有），不过都是些小门脸，卖的都是些小吃快餐之类的，最大的当属离城楼子最近，西北角的望德楼了，反正那阵子实在消费不起。当时印象最深的清真饭馆就是在现在火凤凰北边的一家小吃面馆，几乎天天来这儿吃早点，不喜欢那些甜腻腻的玩意儿，大爱羊杂汤就牛肉包子，但多的时候也就是买俩糖油饼已然很开心了。顺便提一句，那时候太喜欢...全文

推荐菜: 鸡蛋炒饼素炒饼羊头肉

标签: 小吃清真

交通停车: 饭馆西边这条胡同里明明能停下至少6辆车，不过大部分时间都被占着。

08-11-12 11:10 | 详情 | 18回应 | 32鲜花 | 举报

稻香村

北京多家营业部

口味:0 环境:1 服务:1

前几天去了海淀的塔院店和西城的铁狮子坟店兴高采烈的买了萨其马、牛舌饼和桃酥各一斤，这两个店人气之高令我咋舌、更令我莫名的自豪和兴奋，窗口人头攒动，顾客排起了长队，踊跃的购买，同时也互相促进了顾客购买的欲望，也勾起了我童年的美好回忆。
萨其马本该是吃着松软可口的，桂花还有蜂蜜的香味十分浓郁的，香香甜甜软软粘粘的，难道现在又改良了吗？怎么居然是干不次列的，入口差点没把人噎死在这，这跟我非常鄙视的超市袋装货已经没有什么太大的区别了，甚至还不如呢！
点心店铺里卖的牛舌饼跟回民早点摊上不太一样，简单的说区别是一个有馅一个没馅。而这个应该是酥皮+咸鲜带甜还有点椒盐味儿的馅，吃着也是香酥可口，但现在卖的已然没有多少酥皮了，而且入口糊嘴糊的厉害，馅的个头不小，不咸不鲜不香不甜没什么椒盐味儿不说吧，还巨硬无比，就跟用水淀粉勾的硬芡似的。
桃酥又油又腻不提也罢，这个东西本来就不是很难做的，现在满大街上都有店能买到，还有其专门店也家喻户晓，曾经有段时间也排起了人龙。
点心买回来之后品尝的结果真是大失所望，该金字招牌制作水准如此之低下、水平下降速度之快，令人发指。可能是我太悲观了，北京的特色小吃们随波逐流一个个...全文

08-10-30 12:58 | 详情 | 7回应 | 24鲜花 | 举报

竹园村

北京海淀区北太平路16号(采石路北口)

口味:3 环境:1 服务:1 人均:￥75

从联想桥追随到刘家窑，最后杀奔到北太平路的总店，我都觉得自己个儿比较执着，但冲着他家的酸菜鱼和猪蹄还是比较值得的。
吃酸菜鱼火锅，个人偏爱物美价廉的草鱼，虽然刺多点但肉质鲜嫩，多吃不腻还可以解馋，对于爱鱼者来说择刺是一种乐趣也是一种艺术。不像鲶鱼之类虽无小刺方便入口，但脂肪、胆固醇含量过高不说，还不能满足我的口腹之欲，并不是特别适合我等非体弱虚损、营养不良之人食用。
赞的是锅底，归根到底还是那够酸够脆的酸菜，我觉得这两点要求并不是很高，但对于吃过的大多数经营此道的商家来说，他们连必备的原材料都供应不了，而只会去糊弄人，上一锅咸菜作罢。里面的大蒜不知是炒还是烤熟的，总之我觉得软软绵绵的，蒜香味儿十足很好吃。还有锅底靠着那一大片一大片的野山椒提味儿了，但下次得要求少放点，到后面涮青菜辣得吃不下去了。有了这锅底，这鱼涮得真是酸辣爽口，鲜上加鲜，爱不释手啊！
贪得无厌的加了一份蹄花儿，上来是事先处理过的还很干净无毛，主要是为了涮着好熟。这酸辣蹄花儿烂烂糊糊的很对我胃口，咬下去那真是满口香溢无以言表啊！这个东西胆固醇含量太高也真是太档口了，吭哧吭哧连着三块下肚其实已经吃不动了，但我还是避免了这种...全文

推荐菜: 酸菜鱼火锅猪蹄鸭血酸菜鱼

08-09-09 14:06 | 详情 | 4回应 | 29鲜花 | 举报

更多点评

添加的商户

• 天狗日式炉端烧
07-11-02 11:25
• 陕味坊(潘家园店)
07-09-05 10:41

• 陕味坊(石佛营店)
07-09-05 10:36
• 兰马拉面(煤市街店)
06-11-29 23:35

• 贵州家乡菜(北太平庄店)
06-10-09 22:18
• 杨老黑卤煮
06-08-06 11:32

• Super Sonic Bar(君太店)
06-07-23 20:31

饭范儿_只看不评的榜单

饭范儿_只看不评最近动态

添加了五路通塔院回民饭馆的点评。 11-12 10:40
添加了稻香村的点评。 10-30 12:58
添加了竹园村的点评。 09-09 14:05
添加了裕德孚老北京涮羊肉的点评。 09-08 10:14
修改了姚记炒肝店的点评。 08-20 11:57
添加了黔味轩的点评。 08-20 11:47
添加了老磁器口豆汁儿店(朝晖店)的点评。 08-20 11:24
添加了炒肝赵的点评。 08-20 11:10
更新了串盅的信息。 08-19 18:17
更新了玉华台饭庄的信息。 08-19 18:16
更新了华天又一顺饭庄的信息。 08-19 18:12
修改了姚记炒肝店的点评。 08-19 17:05
添加了渔佬烤鱼的点评。 08-19 15:48
添加了常湘汇私房菜的点评。 08-19 15:26
修改了九门小吃的点评。 08-07 12:58
添加了三个亭重庆火锅(白云路店)的点评。 08-06 11:26
添加了金碧重庆火锅店的点评。 08-05 18:39
添加了蚝情壮翅的点评。 08-05 17:50
添加了得蚨香(右安门店)的点评。 08-05 17:32
修改了东兴顺爆肚张的点评。 08-05 16:48

显示最新

条