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唯有美食是真实的

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现居:上海
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第一个点评:8
个人简介:没有任何承诺可以指望，没有任何未来可以期许，空洞的言语不如那一口温润的清汤。喧嚣的都市，寂寞如影随形…… 唯有美食是真实的

详细信息

性别: 女
体型: 保密
恋爱: 单身
个人主页: ketty-stefanie.spaces.live.com/

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最新点评

The Kitchen Salvatore Cuo

上海浦东新区陆家嘴西路2967号D座滨江大道公园内(近海鸥舫)

口味:2 环境:1 服务:1 人均:￥480

滨江大道上最后一家未探访的餐厅。
所谓的无敌江景，其实看多了也就是这样了，只是无法避免的庸俗的感慨一下。

网评分数很高，于是对她家的PIZZA很期待，放弃了最爱的意面，点了招牌D.O.C Pizza。可惜最终没有等到太多意外的惊喜，或许日本老板开的意大利餐厅本来就不该指望它会非常地道吧。
手工擀制的饼皮的确很薄，但韧劲不足倒是有点点黏牙，饼边也不脆。上头的馅料还是很不错的，厚厚的水牛芝士，很多的樱桃番茄，微酸小甜，只是很油……开始觊觎旁边一桌MM点的意面，小小的后悔一记，随即安慰自己“说不定也一般般的，呵呵”；

Manzo Tagliata，就是澳洲西冷牛排，五分熟，透着血丝，肉质紧实但不塞牙，味道腌制得刚刚好，硕大的一份，着实让我惊奇了一下，性价比很高哈；

前菜里比较中意Carpaccio dentic，今天没有用三文鱼，换用了TUNA。细腻、鲜嫩的薄切TUNA配合着特调的时蔬橄榄油汁，很赞，这个弥补了PIZZA的平凡；

把Cocktail作为餐后酒，很奇怪的选择，反正我自己觉得喜欢就好。
服务生推荐了Kir Royal,Sparkling wine气泡酒搭配覆盆子，爽利、微甜、不知不觉就喝完了，然后才发觉其实酒精度不低，晕晕了；

就坐在铜制大烤炉的对面，明晃晃的火，暖暖的热风...全文

推荐菜: Carpaccio BeefSteak

标签: 意大利西餐朋友聚餐商务宴请

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09-01-01 12:13 | 详情 | 回应 | 23鲜花 | 举报

Casanova

上海静安区巨鹿路913号(近常熟路)

口味:1 环境:3 服务:2 人均:￥260

巨鹿路是单行道，由延安中路至常熟路左转，到巨鹿路再左转，路口就是了。
停车得到店家的后头，那里喜喜府、席家花园，高级中餐馆扎堆的地儿，相比那几家的富丽堂皇，Casonova的装修业风格算是比较低调的了。

一楼是LOUNGE&PUB，沿着窄窄的木楼梯上到二楼，空间大了许多。
很喜欢她家的顶灯，优雅的调调。

我是意面控，不但自己点意面，连带着唆使同去的食友也点了意面，居心叵测，哈哈
开胃小食就是简单的奶酪加番茄；
色拉是必点，因为要注意饮食均衡，香草醋也是必备的；

蛤蛎意面香草汁——传统的细面，蛤蜊好多，这个表扬下，但油也很多。听人说过好的意面
                  应该吃完后，盘底的酱汁也刚好吃点，即不油腻也不干涩。但这个面太
                  油了，都汪出来了，贴心的服务员发觉我面露难色，主动帮我送回厨房
                  去油……

菠菜手工面红酒煎鸭肝——淡绿色的面条，淡淡的菠菜味道，鸭肝很嫩，无腥味，手工擀制
                        的面条蛮筋斗的，这个赞一下吧。

餐后的饮品点了Pina Clada，果汁味道清新不甜腻，让人毫无防备的一口口酌饮，没想到RAM和GIN的后劲满厉害的，竟然微醺。

附赠的比利时手...全文

推荐菜: pasta

标签: 意大利洋房内酒吧

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08-12-15 21:19 | 详情 | 2回应 | 32鲜花 | 举报

仁清(南昌路店)

上海卢湾区南昌路125号(近瑞金二路)

口味:3 环境:2 服务:2 人均:￥490

在BYB吃意大利菜时，发觉原来仁清就在对面，门面很低调，和南昌路的氛围恰当得融合着。于是决定择日也来试试。

店内是黑色基调，迎面是大大的水幕，从底层一直贯至顶楼。大厅装修的风格有点点欧化，“春夏秋冬”的包厢则完全是日式风情了。

服务员推荐了280RMB/人的怀石料理套餐“这个套餐内容已经非常全了，色拉、刺身、煮物、扬物、蒸点、主食、点心……都有，如果有个别不喜欢的也可以替换同类别其他料理，只需补差额即可”

觉得有道理，就点了两份套餐。一份全都按菜单照搬，另一份套餐则大换血。
比如把刺身中的鱿鱼换成了TORO——新鲜呵，入口即化，口感好得没话说了；
烤物换成了酱烤银鳕鱼——这个一般般，可能是前面的小食刺身太令人惊艳的缘故；
汤换成鲨鱼翅甲鱼汤——甲鱼太多了点，感觉有点油腻，汤头还是很鲜美的；
饭则选了三文鱼菌菇饭——我实在撑不下了，只好挑了了些鱼肉了事，入味且新鲜。
日式小笼——很可爱的外形，内里是虾蓉和鲜肉；
另外再单点了一份和风生牛肉刺身——清爽的和风酱汁，配合着蘑菇鹰嘴豆，牛肉嫩滑细腻，薄厚适当，大赞啊，98RMB很值。

仁清有自家制造的酒，点了她家的清酒和梅子酒。
装清酒的酒壶好漂亮，梅子酒...全文

推荐菜: TORO 牛肉刺身抹茶布丁

标签: 日本