西西鱼的点评_红馆_大众点评网

西西鱼的点评

	红馆
	上海卢湾区淮海中路816弄41号近茂名南路
	西西鱼口味:1 环境:3 服务:2
	第一次去吃的是甜品——水果班戟，发觉他们还卖火锅，于是约了老友专程再去了一次。红的墙、红的桌、红的椅、红馆名副其实。客人不多，所以服务除了慢一点，绝对周到。点的什么锅底已经忘记了，不过需要批评一下他家的蘸酱，真的不是普通得不好吃，反倒是免费提供的酱油，味道很好。招牌菜鱼面不能不点，应该是用裱花袋装鱼浆，到吃的时候，直接标进火锅里，而且一汆即熟，据说是不加味精的，味道真的不错，值得尝试。我还喜欢手打基围虾丸，生的时候，一颗颗黑了吧叽的，烫熟了之后，粉粉嫩嫩的，一口咬下去，BIANG BIANG 的，很好吃。要提醒大家，因为纯粹是用基围虾作的，所以要煮久一点才会全熟，心急不得。作为优雅的火锅店，他们还提供鱼翅汤底、加拿大象拔蚌、美国生蚝、法国鹅肝饺、日本鳗鱼、澳龙等，当然这类东西就留在八国联军埋单的时候再吃吧。每次去总喜欢坐在靠近门口的大屏幕前，一直播放着各国的广告短片，别的撇开不谈，倒是一场广告饕餮盛宴。用俺家玻璃的话作总结：地段是很好的...弄堂是幽深的...服务是热情的...上菜是很慢的...东西是粉贵的...老板是抠门的...尝试是可以的...没券是表去的...好吃的肯定有的...难吃的也不少的...去不去还要大家自己决定的。
	推荐菜: 手打虾丸
	05-04-07 10:51 \| 回应 \| 鲜花 \| 举报

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