汤之乡法式铁板烧(金座店) 

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小_筱

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥368

我是个喜欢吃的人，沾了我们家大人的光，别人请我们去那里吃饭《看到那个菜单是，真是把我给吓到了，好贵的啊，我们吃的还只能算普通！想想应该是我吃过最贵的西餐料理了！那里都是一个个包厢的，看有多少人，就进多少人的包厢！服务很是不错，吃的时候也很讲究，我都不记得换过几次餐盘和刀叉了！他们家的餐具也相当的漂亮，怪不得吃个西餐值这个价了！他们家的饮料很好喝，是山楂汁，我都不知道喝了几杯的。从第一道菜到最后的咖啡，吃了有近两个小时的吧，因为是现场做的，所以速度没有办法决定的！在他们家吃饭感觉是相当的好，可惜价格不是一般人负担的起，也只有偶尔有机会去试一下，不敢多做奢望的

推荐菜: 法式鳕鱼

标签: 商务宴请  有表演  约会

• 08-11-12 13:49  汤之乡法式铁板烧
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和二

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥360

这店据说新区管委会招待客人大部分是在这里的。
环境、服务、口味的确还是不错的，就是不咋适合朋友聚会。
鹅肝做的应该是很有水准的，很多同志都说这家的牛尾汤不错，也许个人口味不同，俺感觉一般般。

推荐菜: 鹅肝

标签: 商务宴请

交通停车: 方便

• 08-09-22 07:56  汤之乡法式铁板烧
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pxz0689

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥360

环境真的很不错，铺着厚厚的地毯，地上还有透明的玻璃，往里面看铺着一层沙，沙的上面还摆放着各式各样的贝壳，有的沙让人细心的画了沙画。很有创意……
   走进包厢，第一吸引眼球的是精致的餐具，还有椅子，是半扇形。
  坐下点了最便宜的360/位的。
  第一次面对着厨师吃饭，感觉还是有点怪怪的。先上的是一道我也不知道叫什么名字的菜，里面是虾仁配着柠檬，酸酸甜甜的，味道很好。
  接下来的是浓汤，我点的是海鲜汤：里面有虾仁，芹菜等，味道有点淡。
  再下来就是法式蒸蛋，鸡蛋壳让大厨很精心的捡了四分之一，然后用小勺子搅拌了下。开始蒸，旁边放着两小块黑乎乎的东西。大厨说是法式鹅肝。鸡蛋蒸熟后把鹅肝放到了里面，在加上了一勺鱼子酱。仔细品尝了下，味道好赞……
   顺便推荐下饮品：酸酸甜甜很好喝。大厨告诉我们是洛神花茶，里面配上了点山楂汁。好好喝……
   接下来是大明虾了，大明虾旁边的装饰是香菇和西蓝花。大厨很精心的把香菇和西蓝花做熟了，然后放在旁边，用一块亮晶晶的像水晶样的DD擦擦磨了下。他说这是玫瑰盐，很名贵的（哈，他说名贵我也不懂，不过回家狗狗了下。说的没错）明虾的浇汁是什么芥末鱼子。很好吃的。
   再下来是个水果蔬菜沙拉，里面有菠萝（罐头装的，不太喜欢）、黄桃、圣女果、红豆（我也不知道叫上面，就是吃的八宝粥里面最大个头的那个红色豆子），包菜（白白的，我看象）。那个沙拉酱不错。
   吃完沙拉上了的是银鳕鱼，配饰是芦笋。鳕鱼肉很细、很滑嫩……口感很好。鳕鱼浇汁和大明虾一样的。
   期间服务员上了个面包，我以为会是软软的，想掰一半，结果搬不动。硬硬的，咬上去很松脆。上面还站着松仁和瓜子仁。
   牛排，应该是牛肉，切成一小片一小片的。值得一提的是烹饪的大蒜，很酥松。旁边放着一勺薄荷味道的鱼子酱，还有盐（不知道这么形容，盐里面有东西的，忘记问下大厨了……）
牛肉味道很鲜嫩。
   牛肉完是一道蔬菜了，去掉头的豆芽（应该是绿豆芽），搭配培根肉沫，品尝了一口，不错。
   最后上了道甜点：里面有猕猴桃，有哈密瓜味冰淇淋。有心形的西瓜。最好吃的数黑乎乎一团的像糕一样的，用小勺子一挖还流出了黑乎乎的汁，一品尝是巧克力汁。好吃……
   餐后还点了杯咖啡，咖啡餐具很漂亮，有点普罗旺斯的感觉，真想把它拿回家做摆设……
   整个午餐总共吃了2个小时，肚子吃的很撑。去3楼结账一共是780……贵！

推荐菜: 法式蒸蛋  法式鳕鱼  甜品  鱼子酱  大明虾  洛神花茶

标签: 商务宴请  约会

交通停车: 有
7图片

• 08-07-28  更新于08-07-29 09:43  汤之乡法式铁板烧
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上官雨霖

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥360

沾了朋友的光，尝试了一下金座大酒店四楼的法式铁板烧^^这顿 是中午吃的，吃了2个小时，撑...结果晚上同事生日定在了哈哈大酒店，2顿超级大餐下来...OMG 撑死>_<(估计得长不少斤肉)
      PS,这次借了个SONY别款的相机，用着不太熟
      MS四楼是最高档的一层了吧..  
    1大厅，中间的钢琴要晚上才会有人演 
 2 包厢 
 3 每桌上每个人的水杯都是不同颜色的玻璃杯。
 4餐具上的插图我也很喜欢，很有异域风情
 5套餐系列里烹饪所使用的盐，就是这块东西...玫瑰盐，某人说它像陨石...
 大厨说这是很名贵的东西，进口的来的，特地查了下它的资料
 萃取于安第斯山脉的深处，形成于3亿年前，玻利维亚的玫瑰盐绝对是独一无二的。相对于其它地方相似的盐类，玻利维亚的玫瑰盐的独特之处不仅在于它是天然可食用的，而且玻利维亚的玫瑰盐矿有满足世界市场需要的能力。相对于普通的盐类玫瑰盐可以提供更多的矿物质，如铁，钙，钾，这些矿物质的消耗在现代人忙碌的生活中经常被忽视。除了它丰富的矿物质含量之外，更重要的是玫瑰盐十分美味，并能增加食物的香味。就像《简单而纯粹的味道》一书的作者Chef Michel Nischan所说的：对于好的食品和好的健康不可抗拒的烹饪决窍，"玫瑰盐的高质的矿物质含量是不可思议的。"
 反正是块好东西，后来我们一度想偷偷占为已有，哈，考虑挂在身上当个护身符啥的也好的，感觉有点像水晶一类的东西。很神奇的说。
每道需要用到盐的菜品前，都会用工具把它刮下一点，用以烹饪~
 我发的菜式顺序有点乱，正规来说是有讲究的，最后甜品咖啡什么的，回头研究下再来补充
6法式蒸蛋
这是加工前的，里面是蛋液，期间会把新鲜的鹅肝，加工后放入里面，待蒸蛋完成后，再在上面加上一层鱼子酱，成品就是下面的。嗯，很好吃，蒸蛋里包裹着鹅肝和鱼子酱，我用勺子把它掏了个干干净净...
7这道是沙拉，法式菜的摆盘都很讲究的说，这样放着不吃看着也舒服啊...沙拉还分5种酱，可以自由选择，这是蓝莓酱的，偶稀饭~
 8，5种酱
9海鲜汤，大颗虾 仁.....
 汤类有三种吧，还有罗宋跟蘑菇类的，明显这款看着有味口，哈哈
10法式鳕鱼
鳕鱼是我喜欢吃的鱼类之一，因为它没有腥味...我讨厌有腥味的东西。
而且营养价值也高吧，肉质厚厚滑滑的，口感也好。
 11培果？据说是面包，我开始当成是面包树上的面包果？反正没搞明白是什么东西，薄薄的小片，脆脆的。
12小菜，会不定时更换，避免你在等大厨烹饪的时候无聊

13这个这个~~~超好吃的。新鲜鹅肝+鱼子酱，不过好象黑黑的看不太出。其实还有悬念在旁边一小块东西上哦，肯定猜不出是什么吧。其实是一块梨，用红酒加工过的梨，吃在嘴里有淡淡的红酒味道，现在想想感觉都超捧。我当时就想回家也用红酒泡泡哈哈
14法式芥茉鱼子大明虾
感觉 好象法国菜的名字都老长老长的
超大一个虾，要是菜场上卖的虾都这么大该多好啊
15甜点，心型的西瓜
 重点是那块黑色的东西，外层是巧克力+面粉烤的，略像蛋糕的口感，里面是浓浓的巧克力酱，液体状的，要烤到外面硬里面软也需要一定的功力吧...吃的时候最好用旁边的草莓冰淇淋拌它吃，一冷一热，动作要慢点..(一开始牙齿肯定接受不了...)慢慢溶入口中来感受它

推荐菜: 法式蒸蛋  法式鳕鱼  甜点  新鲜鹅肝  鱼子酱

标签: 商务宴请  有表演  约会

18图片

• 07-03-23 19:49  汤之乡法式铁板烧
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吃饱了再说说

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥198

比较文明的吃饭方式和地方，象几个人围坐暖炉一样，厨师现做现吃，最好是胃口好的人，合算，无限量供应的，只是吃西餐没中餐的感觉好，不够热闹，好吃的有鳕鱼，牛排，带骨牛排，蟹脚肉，口味都不错，烤大虾不错，可以考虑多吃几个。
     给我们现场操作的厨师是个年轻的妹妹，不算漂亮，但看着清秀，干净，如果来个大麻子厨师恐怕会影响我们的胃口，不过还是建议酒店管理者换上恶心一点的厨子，那客人不就吃的少了么，可以大大的节约成本，嘿嘿，很好的馊主意吧。
     服务是没的话说，盆子经常换，都换的我难为情了，酒店的领班也很客气，长的也蛮漂亮的，在包厢里吃饭可以听到大厅里的钢琴声，有些小资的感觉，叫上几个好朋友，带上两个妹妹去用餐有些浪漫的感觉，那是一泡一个准啊（色咪咪流口水中，大灰狼看见小红帽的样子就是我现在的写真吧），不过我是带老婆孩子去的，应该是属于温馨的感觉吧。
     上次简单的评论过了，觉得有些意犹未尽，所以再来补点，结果露出色狼的尾巴，嘿嘿

推荐菜: 鳕鱼  大虾  带骨牛小排

标签: 商务宴请  约会

交通停车: 门口有

• 07-01-12  更新于07-01-17 13:02  汤之乡法式铁板烧
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雨游

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• 口味:2
• 环境:4
• 服务:4
• 人均:￥580

在金座的四楼是台湾人开的。环境比较幽静，装修比较现代。每个包厢配一个厨师。我们点的是580元的套餐。色拉都差不多，主菜一个是龙虾一个是松板牛肉。牛肉特嫩多汁，切成丁尤其好吃。。就是份量少了点，。呵呵。。龙虾也不错。不过没什么特色。两个人花了1160。。汗啊。。。

推荐菜: 松坂牛肉  龙虾

标签: 商务宴请

交通停车: 有

• 06-11-23 20:30  汤之乡法式铁板烧
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smallpig210

• 
• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥360

我们吃的是最便宜的套餐360元，包含了开胃小菜 (那个是蒸蛋，里面有鱼子酱和鱼块)，荷兰豆，汤(每个人的都不一样的,我自己喝的玉米汤,推荐牛尾汤)，银鳕鱼，蜜汁鸡块,，明虾(主菜)，蔬菜杯，鹅肝肥牛卷 ，我喝得饮料的,好像是杨梅汁，甜甜的,很好喝!!!还有一道素菜和甜点 ， 还有最好看的喷火冰淇淋，不过味道不怎么样，呵呵! 饭后我还去大厅喝咖啡，顺便听听小提琴和钢琴，真的很有情调的，昨天的法式铁板烧真的很好吃哦，服务也很好，就是价格贵的，不过值了哈哈....

推荐菜: 鹅肝肥牛卷  牛尾汤  明虾  蔬菜杯  银鳕鱼

标签: 商务宴请  有表演  约会  朋友聚餐  铁板烧  法国菜

交通停车: 有

• 06-09-06  更新于06-09-08 20:34  汤之乡法式铁板烧
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