雪山酸奶 

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筱古

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥2

首先纠正个严重错误，这个在大众西宁点评里排名第一的酸奶并不叫“儿童乐园”，人家正名叫雪山酸奶，即便是以地理命名，也是“儿童公园”，西宁就没有儿童乐园，我受了错误信息诱导，跟人打听儿童乐园，人都一脸茫然。还好我们住的家庭旅馆老板是老西宁了，告诉了我们，而且说这家因为儿童公园改造，搬到邮局这边来了，我这才找到。

吃完德禄，走过去，离着不远，但还没开门，问了前面报亭阿姨，说他家要10点才开，先去了拜家酿皮，然后回来，开了，太好啦！

老板是个精瘦的男子，带着一团和气，没想到这么小个门面，除了摆了老板两个放酸奶的铁箱子，2张桌子，就转不开身了。

酸奶2块一碗，先要一碗，他家酸奶味道也很不错，发酵的味道更浓也更明显一些，酸味更重，我喜欢，但没有德禄那么幼滑，奶香也是非常醇正，两家相比各有所长吧，并没有明显优劣差别。

边喝边看到有老顾客来这里打包酸奶，都说老板家烤肉也很好吃呢，当然西宁所谓烤肉就是肉串、羊排等烧烤，我也趁乱和老板聊起来，西宁人的普通话都很标注，一点问题都没有，我顺带提了一下德禄，不想还引起老板满腹牢骚呢。

德禄的店本在义乌商城嘛，这家是分店，但开在他前面，感觉有点鸠占鹊巢的意思，另外卖2.5一碗，也有点太黑心，超行市，西宁以前的酸奶很多都是1.5的（恩，我记得我02年来西宁是这个价格），买两块已经很高了。

说到品质，老板说传统酸奶一定要放在铁箱里保存，这样味道才传统，德禄是放冰箱的，具体有啥差别，我还是真没体会到。

雪山、德禄，就我品评，是各有所长的，德禄胜在更滑更浓稠，而雪山胜在更酸更本味。

推荐菜: 酸奶

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• 08-11-18 13:41  雪山酸奶
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小雪生

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥2

儿童乐园的酸奶牌子叫雪山，现在儿童公园门前改造，已搬到小公园对面去了，铺面很小，酸奶味道很好是正宗的青海老酸奶，听老板说下月准备竞标，将店开到儿童公园门前。

• 08-10-25 19:37  雪山酸奶
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米兰你的小熊

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥2

在西宁生活了1年时间，有幸吃到这种酸奶……
儿童公园门口的小广场上有很多家，主要是回民经营，要想直到谁家味道最好，就看一下摊位旁边的空碗就知道啦……
酸奶装在一个瓷碗里，上面盖着一块方型的玻璃，防止异物掉进去，打开盖子，就可以闻到浓浓的奶香，上面撒着一层颗粒白砂糖，透过砂糖可以看见厚厚的一层黄色的奶皮，吃一口，香甜爽滑，这是伊利、蒙牛等酸奶没有的味道，由于没有掌握要领，就这糖吃了小半碗，才发现没有糖配搭的酸奶真是太酸啦，所以只好一次次的找卖酸奶的阿姨要糖，阿姨还说：“没事，没事，糖有的是，慢慢吃。”这就是西北人的朴实……
15年过去啦，我仍然记得那酸奶的味道，还有店主的仁厚……

推荐菜: 酸奶

标签: 小吃

• 08-10-16 14:54  雪山酸奶
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加勒比海的流苏

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1

还记得那是叫雪山还是什么的酸奶，浓稠度、甜度都刚刚好，还有奶特有的香味，很久以前，大家都端着碗蹲在门口或坐在放置在门口的小凳上，人一堆，碗一堆，很是壮观，只1元1碗，后来搬到了屋里，现在不知道是什么阵势了，估计生意越来越好，名声越来越响。

推荐菜: 酸奶

• 08-10-13 17:13  雪山酸奶
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happymail1

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• 口味:3
• 环境:0
• 服务:2
• 人均:￥2

很好，很便宜。
国庆来西宁之前，专门上网查了西宁的美食。在火车上遇到一个可爱的西宁小姑娘，画了一张西宁美食地图。呵呵，在这张地图的指引下，我们很顺利的找到了已经搬家的儿童公园酸奶。果然不俗，奶香浓郁，口感醇厚，而且很便宜。。。。。一口气喝了两碗，还带一碗回住处慢慢喝：）

您到青海旅行的话，也别忘记了喝一次青海的酸奶，保证难忘。
不说了，老板，再来一碗！！！

推荐菜: 酸奶

标签: 小吃

• 08-10-11 22:10  雪山酸奶
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letterlove

• 口味:4
• 环境:1
• 服务:1

到西宁之前听大家推荐这家酸奶
于是就东找西找，总算是找到啦
其实比别家的也没什么多大特色，西宁任意一家的酸奶都挺好喝的
很稠很厚重，奶味浓郁。
面上一层黄黄的奶皮，拌上白糖吃咯吱咯吱地响
真是享受呵：）

• 08-09-10 13:51  雪山酸奶
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宝贝爱猪仔

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥5

这是用我朋友的号来点评的！！！！我是纯粹的西宁人，在外忙碌好想喝家里的酸奶啊，我小时候才是5毛一碗，上面满是黄黄的奶油好诱人哦！！！！口味醇正，加上白糖或蜂蜜更是人间美味，下次回家一定要给朋友们带上几碗！！！

推荐菜: 酸奶

标签: 小吃

• 08-09-07 20:37  雪山酸奶
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marlene8848

• 
• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥2

慕名而来，味道很地道
很好
上面漂着一层黄色的奶皮
好诱人啊
想起来就流口水
哎~~~
可惜现在离开西宁了

• 08-08-27 18:44  雪山酸奶
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心里有数

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥2

吃多了蒙牛伊利，都不知道真正的酸奶是什么味道了。这里的酸奶真的是好吃呀，这才是地道纯正的酸奶。
回到天津就没办法了，找不到这样的酸奶。

推荐菜: 酸奶

• 08-08-26 12:42  雪山酸奶
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晤晤

• 
• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥5

西宁的酸奶，我是每天吃四碗，搞得同伴直摇头，说我像一辈子没吃过酸奶。
可以中肯评点一二了，说实话街头小铺卖的都不错，水准差不到哪里去，我吃过德禄的2家感觉更优一点点，一家在黄河路，一家在义乌城门口。德禄在全西宁有3家，还有一家在纺织厂那里的没去。普通的2.5元，优质的3元，优质的使用牦牛奶做得，更加厚实。
总之不必拘泥哪家，其实都不错，况且酸奶有调节肠胃功能，润肠通便，嘿嘿！深有所感啊。

推荐菜: 酸奶

• 08-08-09 13:16  雪山酸奶
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