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花溪飞碗牛肉粉(花阔路店) 

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    口味 25  环境 11  服务 12  人均 ¥8  

地址: 花溪区花阔路集贸市场内(花溪公园侧门)

报错 | 商户负责人请点击 | 手机免费访问 wap.dianping.com

商户简介
“清爽而浓郁”的汤汁,“酥烂而鲜香”的牛肉,“弹牙而爽滑”的米粉,“酸甜而解腻”的泡菜,再加上贵州“特有的”糊辣椒和花椒面——这个味道,只要吃过一次,“一两年都忘不了”。
分类标签
小吃(24)  贵州(12)  
网友推荐
牛肉粉(24)  
黑眼圈TT_憎恨DP @ 07-02-08 加入系统 @ 08-08-05 更新kyo(柴柴)第一个点评了花溪飞碗牛肉粉(花阔路店)kyo(柴柴) @ 第一个点评

排序: 

可怜的狗 美食家
可怜的狗贡献值100-199
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥7
不愧是传说中贵阳最好吃的牛肉粉,去了两次果然名不虚传
汤的味道非常好
人总是爆满
到隔壁去买杯冰浆就着牛肉粉吃很不错哦

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃  贵州

橘子yeah 美食家
橘子yeah贡献值100-199
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥10
本来都没找到,忘了这家名字,
去花溪玩的大中午要去吃饭,
就记得花溪牛肉粉很出名,
走出门口两步就看到了飞碗,
才想起来原来就是这个“注册商标”
要了一个小全加,10块,
很多牛肉牛筋,还加一个蛋
真的是很大一碗。。。
比加肉的碗大两圈。。
吃起来是比土豆粉要软得多阿
还不错。。
汤很浓。。
地方很挤。。

推荐菜: 牛肉粉

标签: 贵州  小吃

冰火菠萝油 美食家
冰火菠萝油贡献值100-199
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
网上推荐的,尝了之后非常好吃,汤很清很香,牛肉也很好吃就是粉相对少了点,不过也对得起它的价,会推荐给去贵阳的朋友,

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃

托耳师妹 美食家
托耳师妹贡献值400-999
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥8
点了一碗加牛杂的 比王记是好吃点 不过也没多好吃  我们在荔波一家不知名的小店6块一碗才叫好吃
首先,胃口允许的话,还是加点料会觉得比较好吃
其次,不加料的话,哪里的牛肉粉味道都差不多
反正没必要特地去啦

讨厌蛋黄派 美食家
讨厌蛋黄派贡献值400-999
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
不错   我喜欢的牛肉粉
也常常会特地赶过去吃。。。不会觉得很辛苦
但是前提是时间多的时候   呵呵

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃

空城 美食家
空城贡献值100-199
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥10
我不爱吃细细的米粉,我爱酸粉。
所以还是有很多值得郁闷的地方。
其实贵阳好吃的牛肉粉好多好多~
都是外地人慕名而去的多吧

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃  贵州

kyo(柴柴) 美食家
kyo(柴柴)贡献值1000-1999
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥6
说实话,没吃过,不过我一个要好的同学说,这家比对面的王记好吃。
偶一直很想试试看,不过每次来花溪,都是和父母一起,他们都说飞碗不如王记,我也不好说什么,所以一次次错过了。
等有机会一个人的时候,一定尝试一下。毕竟我还是喜欢粗粉的,记得很久以前,王记也是粗粉,比现在细细的粉吃起来爽快多了。
08.10.02 终于尝试了一下,汤却是比王记鲜美,米粉也比王记劲道,不过牛肉是在太少了些。这次来,对2家牛肉粉都非常失望。

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃  贵州


花溪飞碗牛肉粉的图片2图片
janzxc 美食家
janzxc
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥8
朋友是贵州的美食家,带我们到处去吃,说是这家是贵阳最地道的米粉店,一试,果然好吃啊..........

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃

某毛毛毛 美食家
某毛毛毛贡献值5000以上
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
终于完全完成了这次贵州行(基本依旧是美食行,嘿嘿)的三篇blog。虽然一路上已经把这三篇的底稿完成,刚刚只需要Ctrl+C/Ctrl+V就好,但也还是修修改改,弄了个把小时,现在都已经晕晕乎乎了。所以一定有不完善的地方,我随后再来修改吧,就先晒出来,也算是心血了=)

第一站:遵义 http://angelmonkia.blogbus.com/logs/27986153.html
第二站:贵阳和黄果树大瀑布 http://angelmonkia.blogbus.com/logs/28036952.html
第三站:贵阳的青岩古镇 http://angelmonkia.blogbus.com/logs/28038944.html

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(20080820  今天早上,我喝了一大杯抹茶奶茶、吃了半碗肠旺面、半个包饼油条、一个棉花糖咖啡慕斯、一个冻芝士蛋糕,随后当我们到了花溪,我又吃了大半碗牛肉粉和一份绿豆冰粉。
我那个撑阿。。。@_@)

事实上在我吃完蛋糕的时候,食物进肚量已经饱和了,可是今天早上的重头戏还没到来呢:著名的花溪飞碗牛肉粉!
这个在DP上拥有高达“口味26”的高分的神奇牛肉粉,估计是良性循环,招徕着一拨拨食客专程探访。其实他家的门面相比周围真的是非常一般的,但。。。恐怕这就是牛气!

不到一小时的车程之后,我们来到了花溪,还经历的小小曲折的问路环节@_@,我们终于抵达这里~~
看到他家的时候心中再感叹一下:挖,这就是传说中神化一般的飞碗牛肉粉!

不过就像我之前说的,我是不哈粉和面的,现在对面倒是渐渐有了点感情,但是那面一定要足够筋道,而筋道恰恰是米粉不可能拥有的特点……米粉的Q,确实怎么都吸引不了我。
所以我还是很理性地面对这里的,很可能我不会觉得这里有多么好吃。

这里似乎只有牛肉米粉,后来还看见ms不错的卤蛋,不知道是不是加在面里的~~尝过之后,客观说说:
牛肉很嫩量很多,米粉依然很Q,汤非常入味,甚至米粉都有了汤的浓香~~而不像很多地方,汤再优秀,也永远的汤是汤,粉是粉。。。

环境2分,是因为他家在众小吃店中基本可以脱颖而出


顺便说一句,偶们吃米粉的时候,后面也来了一桌--显然是像偶一样中"网毒"深重于是专程探访的食客,后来听同伴讲他们也边吃边照~~哈哈,幸会啊 ^^

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃  贵州


花溪飞碗牛肉粉的图片2图片
mihuangcd 美食家
mihuangcd贡献值50-99
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥7
去的是瑞金超市入口处的这家,环境很一般,逛超市的人都从店里穿进穿出。
但是味道......
很不错!
牛肉汤汤清味浓,相信是下足了料和工
分量也足
在贵阳唯一一家吃了两次的店。



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