炖品世家(万航渡路店) 

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表哥_麻薯君激萌

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥40

在八月未央的时候朋友就推荐这里的炖品
结果时光就在我洗手、吃饭的时候
日子就匆匆的从水盆与饭碗中溜走
待我坐下来享用的时候，已是将近十二月了

走到门口，看到暗红色的格子门
暖黄色的灯光打在烫金的招牌上
立刻觉得很有感觉
门前惯例般的种了几株竹子
这难道是不成文的传统么？

翻开修长的餐单，找适合我的炖品
发现玉米栗子炖排骨
居然还是“销量冠军”，大喜
什么时候我的口味也这么主流了:-P

果然不负众望啊
玉米甜丝丝的、硕大的栗子，瘦多肥少的排骨大概有4、5块
最精华的在汤里
丁哥番茄鱼的汤汁我也很喜欢，喜欢的是那种能够挂在口腔内壁的浓郁感觉
这个炖品的汤比较清澈，味道也是清淡系的
刚一入口微甜，忽然间拐个弯就变成鲜了

朋友点了一个原只椰子炖土鸡
容器是一只椰子，看上去很像一颗地雷XD
店里的容器都挺可爱，沉甸甸的有质感

罗汉煲仔饭
双菇、木耳、青菜+米饭
端上来后，服务员浇了一小碗酱油进去
立刻出现滋啦滋啦的声响效果，令人食指大动
事实证明，锅巴确实很好吃
而且，口味的确是科学而健康的，一碗作料倒进去，依然清淡

北菇滑鸡饭
又是蘑菇和青菜，呵呵，还有鸡肉和萝卜咸菜
这个里面有姜末，要小心啊要小心
鸡肉多是关节肉，配着咸菜一起下饭很赞

双皮奶比较令人纠结了
杯子的高度很令人欣慰，双皮奶的海拨却令人遗憾
为何还要突显这种落差？这到底是厚道还是不厚道=  =
味道倒是还不错，就是照相的难度有点大
稍不留神就白茫茫一片真干净了=_,="


7图片

• 08-11-30 00:07  炖品世家
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脆皮kydi

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥50

和朋友去的,一人点了一盅汤,点了堡仔饭,蒸蛋,油豉鸡(好像是这个名字)。总体感觉还不错，汤挺好喝的，肉很酥，筷子一夹就从骨头上滑下来了。唯一有点失望的就是那个鸡，没太出彩。
最后点了双皮奶，还是很喜欢甜品的说。

推荐菜: 炖品  煲仔饭  双皮奶

标签: 休闲  随便吃吃

• 08-11-21 21:41  炖品世家
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sunsun1888

• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥41

中午,和同事一行三人,去觅食.
我说,有人愿意和我去炖品世家当小白鼠的? 同事们都欣然答应.
那就GO GO GO了
要了一个B套餐, 冬笋红萝卜炖蹄膀(这个是秋冬进补的,当然前提是你不吃人参)+和味烧鸭饭
又要了一个他们的销量冠军炖汤,玉米栗子炖排骨, 这两个汤都合我胃口
两筒竹筒翡翠饭, 根据店员介绍,这个翡翠是指,饭用青菜的汁液蒸出来的,所以米饭呈现淡淡的绿色,并且拌有菜香.
不辣的牛蛙一大盆, 还有萝卜牛腩, 这个萝卜烧得入味,赞一下. 这两个菜不是特色, 一笔带过.
打印了DP的优惠券,满58RMB送甜品的, 我问店员, 我们这桌已经满2个58RMB了,可以送两个甜品吗?=.=
店员居然很识相地说, 送你一个白木耳雪莲木瓜, 然后我再想办法帮你搞两份红薯姜茶之类的
于是,三个人一人一份了.
那个姜汁味道太浓, 喝不惯的还是不要点,吃蟹后去寒气倒是可以.

吃完出来,摸着肚子,和同事说, 这顿算是我到这个公司来之后的吃的最满意的一顿了.
太阳底下无新事.
两盅汤把我给救活了.

推荐菜: 玉米栗子炖排骨  冬笋红萝卜炖蹄膀

标签: 工作餐

• 08-11-17 13:43  炖品世家
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樱花未儿

• 口味:3
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥50

汤真的很好喝的...份量老足的,料也老足的,我喝了一份就很饱了.
叉烧也很好吃呢.主要是份量足,也不算很贵,味道也不错
中午要是吃套餐,一份汤一份煲仔饭最贵的是35,便宜的25元就可以了...份量超足的
可以叫一分套餐.再叫一份汤,两人吃就能吃饱啦
再赞一下,以后要常去吃的.

就是停车不方便...

推荐菜: 炖品  煲仔饭

标签: 休闲

• 08-11-13 17:54  炖品世家
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janezhong1221757

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥29

昨天老公晚上单位有事，我一个人去打发了一顿。
点了一个烧腊排骨煲仔饭22元，一个五彩水蛋7元。
本来想点套餐，但是套餐的选择余地太小了。
煲仔饭：很香，米很不错，香肠和排骨是传统的港式烧腊的味道，端上来的时候服务生会浇上酱汁，煲外面垫了一个竹篾，不容易烫到手，比较人性化。
五彩水蛋：就是普通的蒸蛋，放在盘子里蒸的，看起来蛮多的，嫩嫩的，很鲜，上面还有点香葱（生的，我不吃），胡萝卜末。
服务态度很好，只是上菜速度太慢了，几乎每桌都要催的。

推荐菜: 烧腊排骨煲仔饭

标签: 休闲

• 08-11-13 09:46  炖品世家
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马建华

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

这家店是偶尔路过才进去吃的,没想到店面很小,店内环境很好,因为喜欢喝汤所以点了盅一品汤,没想到很好喝,份量也足,还点了烧味双拼和他们的招牌菜话梅猪手,个人认为还是不错的.有机会还会去光顾!

推荐菜: 炖品  话梅猪手

标签: 朋友聚餐  随便吃吃  情侣约会

交通停车: 交通蛮方便的

• 08-11-10 09:54  炖品世家
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润风水尚

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥30

点评[水]字第463号


这家店离以前单位不远 也来过几次咯  绿底黄字的招牌在万航渡路上挺显眼的 不过呢 门面有D妖 镶嵌式玻璃隔窗的大门 摆放着好多茶壶  不知情的人还以为这里是茶室 呵呵

这里的特色是煲汤和煲仔饭 出品还算正的 午间的商务套餐系列比较合算 比单点要便宜些 
环境挺好的 暗红色的餐桌 感觉古色古香 分上下两层  
对了 有一点不太好就是结帐时不能刷卡 跟不上时代阿 不知道是什么原因

明记招牌佛跳墙煲：这里的第一主打招牌煲汤 用料很丰富 虽不及大牌餐饮出品的佛跳墙 但小小的一盅 能煲出这样的汤水 已经不错了 很鲜很入味  

玉米马蹄排骨汤：清香的马蹄 甘甜的玉米 煲出来排骨汤 想不好喝也难啊 哈哈   

还有一个目鱼汤 我也喜欢的  能捞到好几块咯 真材实料哦

三宝燕鸡：香葱 白酒 闻起来就很诱人 鸡块也很嫩 嗲的  

叉烧饭：这个煲仔饭比较一般 有四五块个头蛮大的叉烧   配上青菜和豆角

烧鸭煲仔饭：烧鸭做得好好 丝毫没有异味 几片香肠虽说是配角 但也不失其味  

泰国玉米香米：其实我不喜欢硬硬的米 还是软软的糯米好吃 当然香米+玉米的搭配也不错

炖品世家的老板是广东人 还带来了大厨和一些管理人员 来这里吃饭的HK人士也很多 

有两次来还是和同一HK人士搭台食野 好巧哦 我和他倾埋几句添 只是我粤语讲得不太好   

(对了 据说旁边的达安花园30%的置房者是港澳及外籍人士)   

曹家渡办公圈人气虽然不能和一类商务圈比 但是也有几家不错的饭店 这家就是其一  

P.S. 最后感谢一下Y&H 在我离开原单位时 还请我在这里吃了顿饭 其实应该是我请才对 ...

推荐菜: 炖品  煲仔饭

标签: 休闲  朋友聚餐

9图片

• 08-11-05 22:41  炖品世家
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青翎

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥45

价格便宜，味道也不错。
量虽然少点，但正适合两个人。
还有我最喜欢的汤品。
离家很近，下了班过来正好，以后要经常和DD一起来，还可以外卖。
就是上菜速度慢了点。

推荐菜: 炖品  蛤蜊炖蛋  豆豉排骨

标签: 情侣约会

• 08-11-05 21:37  炖品世家
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iceroady

• 
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:1
• 人均:￥40

上次mm带我去吃的。炖汤味道很好，鲜美而又清淡，是我喜欢的口味。装修环境不错，虽然人很多但不显得嘈杂。价格也实惠，就是量相对少点，适合2-4个人小规模聚会。

推荐菜: 炖品

标签: 情侣约会  休闲

• 08-11-05 12:04  炖品世家
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Broker

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• 口味:3
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥35

是又找到的一家比较喜欢，会反复去的店。名字和装修给人感觉是煲汤的店，但其实看菜谱是类似茶餐厅，但更突出汤。
周一周五有套餐，一盅汤加一份港式饭或者煲仔饭，可以节约2-5元；可惜今天没有，只能单点了。

一个沙姜鸡煲（半只鸡38）：端上来煲里真的是半只鸡的完整摆放，待你看过后，服务员用勺子和汤汁拌一下。鸡超级嫩，如果想知道一下嫩鸡的标准，以此为标准。不知道是想让这道菜感觉原味，还是厨师忘了放盐，很淡，感觉没有盐一样，但是很鲜，而且有点甜味，非常喜欢，呵呵。

香菇滑鸡煲仔饭：价格不记得了，做的不错，唯一可惜的是可能时间急了，饭当中的米有一小点没熟的样子，有点硬。

豉汁排骨饭：不错，没有缺点，正宗餐厅做法。

白饭这里改良成了竹筒泰国香米饭，就是把泰国香米放在竹筒里蒸，饭表面有点玉米粒，当然价格也上去了要3元。

炖汤是这里的重点，号陈不放味精的，吃下来不错，吃完没有口干的感觉，有的所谓瓦罐汤，吃完就口干。一个双冬什么龙骨汤，另外一个冬笋红萝卜猪蹄汤，里面其实猪蹄只有一块，其他好几块是猪肉，不知道是吊味需要还是成本考虑。

3个人101元结帐，不提供POS刷卡。

特别提他家的厕所，非常干净和漂亮，仿古装修，大位的地方居然像古床榻一样，用磨砂玻璃分隔，还点了香薰去味。是我去过餐厅厕所里数一数二的，相信厨房卫生也不会差。其实这是个规律，但凡餐厅厕所很干净很卫生的，你偷偷去看他们的厨房，一定也不差。有些有名的未必会好，干锅居淮海路店的厕所如何？进门右边就是厨房，经常开着们，往里面看看，特别是地上就知道了。希望这个规律对大家有用。

推荐菜: 炖品  沙姜鸡煲

标签: 休闲  朋友聚餐  随便吃吃

• 08-11-01 20:26  炖品世家
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