史宾瑟日式创意料理 

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冷清的花

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• 口味:1
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥500

那个环境实在是很喜欢, 味道么还可以,如果对口味抱很大期待的,那就算了别去拉. 那理的蟹很新鲜,个人很喜欢.蟹的套餐是398元的,红酒可以单杯卖的不错,因为偶实在是不甚酒力啊.总之还不错吧.偶尔去去可以的.

推荐菜: 北海道毛蟹  银鳕鱼

标签: 情侣约会  日本

• 08-11-28 20:37  史宾瑟日式创意料理
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huhu20005

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• 口味:1
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥350

口味实在一般般，环境很嗲。第3次去了，都是冲着环境去的。2楼的靠窗位置，无论哪个季节，都可以看到漂亮的梧桐树。可能是古羊路的整体人气不旺，每次去都冷冷清清的，但安静的吃饭，也是难得的享受啊。

推荐菜: 凉拌金枪鱼  北海道毛蟹

标签: 情侣约会  商务宴请  日本

交通停车: 对面有古羊路美食街停车场，店门口也可以停2，3辆车

• 08-11-26 11:36  史宾瑟日式创意料理
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yangida

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• 口味:3
• 环境:4
• 服务:4
• 人均:￥499

到这个享誉已久的日本创意料理享用一餐真的很满意。
  波斯猫：很奇怪的名字。上来以后才知道是很新鲜的佐餐饮料，浓郁的橙汁，柚子汁，焦糖融合 ，水果的香气，大自然的感觉。里面还有含酒精15-18%的饮料，很适合情侣饮用！ “帝王蟹色”拉其实我不是太喜欢，虽然虾蟹很新鲜，但是超喜欢里面的嫩嫩的小竹笋，超软，超糯，还很鲜哦，最开心的是居然有草莓啊，颜色和味道让我对下面的菜式很有期待了。凉拌金枪鱼，鱼肉糯而不腻，奇怪的是鱼片的周边是烤过的，里面是鲜嫩的，鱼肉的新鲜居然完全保留，我用了他们家调制的芥末酱，鱼肉完全裹住芥末酱，送入口中，哇，鱼的味道变得更鲜更浓，芥末的刺激完全感觉不到，但是会让人忍不住吃了一片又一片，赞一个啊！
接下来印象最深是就是雪花牛配饭啦，
牛肉很特别，有弹性而又很滑嫩，特别是配上黑椒酱汁很般配的，味道相得益彰，里面的洋葱配菜也不错啊。我都吃光光啦，哈！
再加一个，他家的服务很棒的，服务生很细致很礼貌的为你打扫，询问和加餐，很受用，那位绅士的经理很有礼貌哦，并且很有味道的，超喜欢，有机会再去的

推荐菜: 波斯猫饮品  雪花牛配饭  凉拌金枪鱼  海鲜茶碗蒸

标签: 情侣约会  商务宴请

4图片

• 08-06-04  更新于08-11-17 23:10  史宾瑟日式创意料理
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飞到美国

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥200

虽然还没有去，但是蛮期待的，朋友去过，对我描叙这个主厨，做了几十年怀石料理的老头儿，很让我向往的餐厅，很低调，也很华丽。
听朋友说，有很多客人都是主厨的回头客
无菜单料理哦
我喜欢冒险

推荐菜: 金枪鱼  色拉

• 08-11-14 17:53  史宾瑟日式创意料理
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孫莉莉

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥350

看了点评上说有北海道毛蟹,所以又是周末,不过是晚上出动了.依然是3个人,不过这次就点了一个389,两个289,好像389的就有传说中的烤蟹黄,煮得香气逼人啊,虽然只有我一个女孩子,但是我还是比较低调把389的给付钱的老大吃了,我吃了289的,没有火烤蟹黄,但是出彩的是清真的蟹肉,那个新鲜哦,甜美哦,还有就是牡丹虾,乖乖,够大,虾头还有友好的服务生,主动提出帮我油炸了一下,感动,还有toro，我也喜欢。~~~服务这的在这次充分体现了~~~~~~
最后完美的结束晚餐,完了去家乐福采购去了,愉快的一天~~~~
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朋友拿了优惠券就来找我了，说去吃最好的牛排，我乐死了。周日本来要睡到12点的，我忍着懒觉12点已经和朋友到达史宾瑟，那个路不是一点点远，是很远。一看菜单就傻眼了，好像牛排是按盎司来计的，看来最好吃的牛排吃不上了，朋友点了3个299套餐，付了2套的价格，看来是很优惠哦。菜一道一道上的，显示餐前小点，汤，色拉，主菜银鳕鱼。很好吃哦。按照原价略贵，现在买二送一打折的话却也算是便宜了。

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这家店的营销能力不错哦,刚去吃完,留了个电话,今天就收到他们的信息,中秋快乐的信息,如此细心,希望他们的餐厅蒸蒸日上吧.
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看了点评上说有北海道毛蟹,所以又是周末,不过是晚上出动了.依然是3个人,不过这次就点了一个389,两个289,好像389的就有传说中的烤蟹黄,煮得香气逼人啊,虽然只有我一个女孩子,但是我还是比较低调把389的给付钱的老大吃了,我吃了289的,没有火烤蟹黄,但是出彩的是清真的蟹肉,那个新鲜哦,甜美哦,还有就是牡丹虾,乖乖,够大,虾头还有友好的服务生,主动提出帮我油炸了一下,感动,~~~服务这的在这次充分体现了~~~~~~
最后完美的结束晚餐,完了去家乐福采购去了,愉快的一天~~~~

推荐菜: 北海道毛蟹  火烤蟹黄  清蒸蟹肉  牡丹虾  日式帝王蟹炖蛋

标签: 情侣约会  一次性筷  日本

交通停车: 有
6图片

• 08-09-11  更新于08-11-10 14:31  史宾瑟日式创意料理
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pcmum

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• 口味:1
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥300

看了点评才去的. 挺失望的.
点了fatty tuna, 可是冰的很厉害, 解冻了很久才拿上来. 看上去只是一般的tuna, 切得很厚, 连象样的油花也看不见. 总的来说食物都比较贵, 质量却不高. 钱花了不少, 客人却很不满意. 因为是我请客, 所以觉得很汗颜. 
sashimi 称不上很新鲜, 个人觉得外面一般的all you can eat都比这里好.
唯一还可以的是服务, 从头到尾始终微笑着, 让人觉得很亲切.
但因为食物的关系, 不会再去了.

推荐菜: 牛排

标签: 商务宴请

• 08-11-10 11:13  史宾瑟日式创意料理
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etsui

• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥250

went with my dad...

not so good..

expensive and not for the value of money

same price, i can go to "sky home" for fatty tuna...

• 08-11-08 14:43  史宾瑟日式创意料理
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匆忙爱

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥850

再返史宾瑟,已是一个半月以后了,董事长来上海考察，又选在了这里。去的时候吧台已坐了人,所以选坐了一楼非吸烟区,只是感觉正式了一点,还点了蜡烛,吩咐他们的经理1000人均,这次上了北海道的毛蟹2只,4分toro，刺身拼盘，一人一个籽蟹，影像特别深刻的蟹，小小的很可爱，但是黄很多。金枪鱼批萨，算是最近推出的创意菜吧，以前么有吃到过，还不错。和牛寿司相当不错哦，我想牛肉真的是这家的亮点。。。。。我们老板吃的很满足，不停的说好，而我，似乎觉得这次也吃的比较满意。



我有几个客户来上海就点名要去的餐厅之一，本人没有觉得太特别，却因为爱屋及乌来点评两句，客人喜欢的原因是1，服务很西式，2，厨房很干净，因为是敞开式的，3，巴台很别致，因为是用地板做吊顶和台面的（奇特吧，专门忽悠老外的），4，口味，很复杂，有日式和西式综合的口味，5，牛排很一流，没钱甭想吃，以盎司来计。6，价格很惊人，隆重一点一次1000人均消费（比富最适合）因为价格档次分明，一般吃在200~400之间，要比谁有钱能享受的话，他们的基本定位在1000~1500叫做无菜单料理。你有钱或者公司可以为你付费的话你就去试试无菜单料理吧~~

推荐菜: 北海道毛蟹  牡丹虾  籽蟹  金枪鱼批萨

标签: 情侣约会  日本  商务宴请

交通停车: 有

• 08-09-10  更新于08-11-02 22:42  史宾瑟日式创意料理
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彻底腐败

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• 口味:4
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥1500

朋友过生日,放在了史宾瑟,提前预定了北海道毛蟹,牡丹虾等等,因为据说有时会断货,北海道毛蟹中有一道有火烤的那个,很好哦,很稀奇,蟹黄很多,大家都说好,我推荐了这家餐厅当然也满有面子啦.牡丹虾也不错,配2片toro也算是日料中最好的东西都吃到了，牛排当然要点，120/盎司，肉质就是不一样。本来要点马肉，结果没有了，所以最后老板送了一人一个母的小雪蟹做补偿，这种蟹还有一个名字叫“籽蟹”赫赫，蟹黄和蟹糕都好多好多，而且很蟹肉也很甜，他们卖的话，好像是48一只。人气也稍有提升了，由衷希望他们蒸蒸日上
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环境可以，味道可以，服务一流，比较人性化，水比较深，按照他们的菜单点是可以的，价格相比较便宜，而且经常搞活动。如果要吃他们的“随意料理”“ＯＭＡＫＡＳＥ”没有菜单的，料理长想做什么给你吃，你就吃的那种，人均就比较高了。上次我们7个朋友去的，点了瓶酒就5000多，据说是他们餐厅只有4瓶。一顿下来壹万多。不过，满开心的，他们会在旁边做料理介绍，还送了一些鸡尾酒。而且直到深夜，服务员依然是原来那样笑脸迎人。

推荐菜: 北海道毛蟹  牡丹虾  火烤蟹黄  籽蟹  鹅肝  牛排  马肉  OMAKASE

标签: 情侣约会  商务宴请  日本  一次性筷

交通停车: 有

• 08-09-10  更新于08-10-30 23:23  史宾瑟日式创意料理
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鹅肝读作孚瓦格拉斯

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• 口味:1
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥617

后来我又某天去吃了brunch.
虽然我们三个人去的
但是三人同行一人免单的优惠已经过去了
不过没关系 brunch性价比蛮高

那天主厨不在 我慌了 那谁做料理？
服务员说是“他的徒弟” 讨巧的回答！

上了开胃菜。沙拉。寿司（说是送的）。主菜。
还有水果和咖啡。
我主菜点了银鳕鱼。非常美味！
很嫩滑。雪白的。不油腻。肉质弹度刚好。

但是那天被安排在二楼的吸烟区
觉得二楼不干净 有灰尘！！！天花板没好好打扫。
感觉没有第一次好了。。。。。。。。。

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视觉：
童话中的玻璃房 
还没有进门 就有服务生推门出来 问有什么可以帮忙的 
进去以后被吓到了 7点不到到的 居然没有客人 
所以成了整个餐厅的焦点 搞得我紧张兮兮的 
还好服务员都很亲切

品菜：
刺身拼盘印象较深 
不过那不是零点的 是套餐里面的 
据说每次菜色都不同 
芥末厨师已经佐料在刺身里面了 只需要蘸酱油就可以了 
这个菜以后 别的菜都陆陆续续上来 
其中还有一个生牛肉不错 加了生蛋黄 很香 
后来来了很多有海鲜的菜 
其中有帝王蟹的 
然后我就撑了 所以有点失去味觉了 
所以之后的一些菜不作点评。。。。。。。。。。。
可怜的菜 可怜的我 互相对视 互相折磨 
鹅肝太让我伤心了 很老很无趣 
但是鹅肝下面放土豆泥的idea比新都里无二那里放一块腌萝卜好得多 
我不喜欢萝卜 萝卜的味道太正直太清爽！
而我的style是大肥大油！！！
牛排嫩是嫩 被排在太后面 之前上了很多前菜 
我已经没有食欲了
鸡尾酒我点了mojito和天使之吻 我喜欢Baileys！
这里的鸡尾酒卖相不错 相对菜品的话不算贵！！！
鸡尾酒的玻璃杯有错落的美感。

价格：
2个人1234RMB  点了2个499的套餐还有几杯鸡尾酒和苏打水 
然后2个人被活活撑得。。。
(我是吊着一口气回家的 到了早上还是撑) 
对着最后主菜的两块牛排 心有余而胃空间不足啊。。。。。。

推荐菜: 刺身  生牛肉  煎银鳕鱼

标签: 日本  古北  创意菜

交通停车: 门前的空地可以 但地方小 出来被后面的车堵了道只能劳驾别人开出去

• 08-06-26  更新于08-10-30 13:11  史宾瑟日式创意料理
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