新光酒家方亮蟹宴(黄浦店) 

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吃狂吃

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥500

一个挺有钞票滴朋友带偶去滴，自己买单吃蟹就绝对不会去那里啦，嘎贵的。。。。
蟹钳说实话不值这个价钱的，又不是全部都是蟹钳，里面都是碎肉；
蟹黄粉皮最好吃了！蟹黄的味道嗲啊～～～

醉蟹倒是性价比最高的一个菜了，50元一只。

推荐菜: 醉蟹

标签: 蟹宴

• 08-11-28 23:24  新光酒家方亮蟹宴
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Lychee_M

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• 口味:4
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥700

今年的大闸蟹季节快要结束了，应该早些来分享一下我去这家店的体验...

我们浩浩荡荡一行10人左右大概是10月底的时候去的。来上海工作三年了，才第一次到访这家吃蟹的名店，真的很期待！

简单总结这里的特点：
1。地方环境一般（1分）
2。服务态度一般（-1分）
3。菜的质量不错（4.8分,5分为满分）
4。套餐价格较贵（是贵了点，但看食物质素来说还可以接受）
如果餐厅在以上1和2两点上有改善，相信就没有挑剔的地方了。但无奈按这里的名气和人流来说，相信老板也没打算在这方面大作投入了，反正慕名而来和重视食物质素的客户还是不断的。说到这里，相信我也是属于会再来的（真不争气！）

在这里主要是吃套餐为主，每位大概由￥450到￥850（另外有些二人套餐，但人均价格也是大概在这个范围）。花了点时间研究这些套餐，区别主要是有没有原只大闸蟹（每只大概半斤）和蟹粉鱼翅。我们点了￥650的套餐：1.清蒸蟹钳、2.蟹柳烩芦笋、3.蟹粉请炒、4.蟹膏烧银皮、5.清蒸大闸蟹、6.蟹黄炒饭、7.蟹粉小馄饨。每道菜都很有水准。特别是蟹粉请炒的用料很足，超级好味。那些主食蟹黄炒饭和蟹粉小馄饨也是非常值得推荐（建议大家肚子要预留些位置，不然会后悔）。个人来说不太喜欢蟹膏烧银皮，吃起来有点腻。忙碌的一个多小时，大家都满足的吃了一顿（算起来每人也该吃了三只蟹以上...）结束了再到南京路步行街走走帮助消化很不错。

在上海吃大闸蟹的地方多得很（有些性价比一定会比较高），但相信不争气的我以后还是会再来这家地方环境和服务态度都一般的点...没办法，看着那些蟹也要给个面子。

推荐菜: 炒蟹粉  大闸蟹

标签: 蟹宴  大闸蟹

6图片

• 08-11-25 13:26  新光酒家方亮蟹宴
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AdaMeza

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥400

每年到了这个时候一定要吃蟹的啦~~~然后就开始想地方，这次挑中这家~~~~~~~味道很好哦，蟹很肥的~~~~~~~~价位不便宜，环境不是特别干净。

• 08-11-12 14:53  新光酒家方亮蟹宴
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newdalu

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• 口味:3
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥400

是老板请客，挑了一个专门吃蟹的的地放。可是老板太小气，都没有吃饱。

环境和服务都很差， 总体感觉很脏。出了这些银子，最少因该干净点。过道上有很多脏碗。看了以后减了不少食欲。

菜是可以的，蟹粉蟹肉是很到位的。不吃套餐，可先得不多。

推荐菜: 蟹柳芦笋  大闸蟹

标签: 商务宴请

• 08-11-03 11:31  新光酒家方亮蟹宴
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Felicitas

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥400

第一次听说新光，是香港的朋友们提起的，说的时候一脸陶醉的样子。——从小到大，都是习惯了在家里吃蟹，毕竟这样又尽兴，又实惠。终于有机会到新光一试，总结一下：不过如此。

先说环境，天津路广西路一带破破烂烂的，从来福士那里走过去心里就在嘀咕了：就这儿？！ 不由想起了另外一家很多香港人推崇的吉士。难不成港台同胞们都觉得到上海来要信奉味道重于环境？还是他们认为只有在这样的环境中才象是在中国吃饭？！不懂！

现在说菜。虽说是老板请客，老板还是挺抠门的，故此吃得没有过瘾。如果自己去，为了吃畅，估计人均6、7百是一定要的。点的菜就是他们的招牌：蟹柳芦笋、蟹粉豆腐等等。如果放这么多的蟹肉、蟹粉，那当然是好吃啦。其实菜超级油腻的。清蒸大闸蟹是个个肥美，但这个是进货的功劳，我们自己在家也是可以办到的。——学到最有用的一招，是洗手的水，里面放了菊花和香菜，对于去除手上的腥味有非常奇特的功效。这个以后可以在家炮制。

吃完以后就是那种很不过瘾的感觉，吃了酒酿圆子，还能到Whisk去找补，加上了那块黑巧克力香蕉蛋糕，才有了心满意足的感觉。

• 08-11-03 10:48  新光酒家方亮蟹宴
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realcobra

• 口味:2
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥390

纯属慕名而来。还好是老板请客，否则还真是贵啊。今天的蟹200元一只，雄的五两，雌的四两。调料不错，两种醋加姜末。

今天吃蟹是这辈子最认真的一次，倒是想品出正宗阳澄湖大闸蟹的味道。好吧，也许我不是美食家，实在吃不出和普通的蟹的区别。

蟹粉豆腐（150元）用料很足，很多蟹粉，豆腐很少，味道很不错。

餐后点了酒酿圆子，10元一小碗。

如果要说这里的特点：
1。地方很破
2。东西很贵
3。用料地道

真的很难想象，这么个小破店人均消费都要在400元以上。抖一抖~

标签: 蟹宴

9图片

• 08-10-31 23:22  新光酒家方亮蟹宴
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PJQ1981

• 口味:4
• 环境:4
• 服务:4

亮蟹宴馆黄浦 店，三年前去吃过一次，是请的一个日本客户去吃的，请小日本挑地方，他就拿了方亮蟹宴的介绍指定要到这家，乖乖，阿拉要放血了，这家早就听说了，超级贵，带上卡消费吧，现金带多了怎不是好事吧。
  到了店里一看，装修太一般了，只不过是开的时间久了有点气而已，以前偶也去过王宝和，觉得从环境上讲方亮黄浦 店根本不能和王宝和比，当时心里还格登一下，别是进了***了，点菜看一下，单点的比套餐贵多了，服务员倒是主动推套餐，用餐的过程中服务挺周到的，两个人各点了880的套餐，菜上来后，第一口吃的嗯还有点好吃耶。人气倒是蛮好的，坐都满了，好象还有在等 的，看来这家老板挺会做生意的。
  后来在虹桥迎宾馆又开了个分店，菜是一样的贵，听说还收15％的服务费呢。

• 08-10-27 14:53  新光酒家方亮蟹宴
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我的72番品味

• 口味:1
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥350

这边给我的感觉真的很一般,之前去过凌泷阁和这类似是吃蟹宴的,他们的环境比方亮好百倍,菜都差不多,那我还是宁愿去环境好一点的地方.

推荐菜: 蟹膏粉皮

标签: 偶尔享受

• 08-10-26 14:08  新光酒家方亮蟹宴
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记不住的号码

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥880

方亮蟹宴馆黄浦 店，三年前去吃过一次，是请的一个日本客户去吃的，请小日本挑地方，他就拿了方亮蟹宴的介绍指定要到这家，乖乖，阿拉要放血了，这家早就听说了，超级贵，带上卡消费吧，现金带多了怎不是好事吧。
  到了店里一看，装修太一般了，只不过是开的时间久了有点气而已，以前偶也去过王宝和，觉得从环境上讲方亮黄浦 店根本不能和王宝和比，当时心里还格登一下，别是进了***了，点菜看一下，单点的比套餐贵多了，服务员倒是主动推套餐，用餐的过程中服务挺周到的，两个人各点了880的套餐，菜上来后，第一口吃的嗯还有点好吃耶。人气倒是蛮好的，坐都满了，好象还有在等 的，看来这家老板挺会做生意的。
  后来在虹桥迎宾馆又开了个分店，菜是一样的贵，听说还收15％的服务费呢。

推荐菜: 醉蟹  蟹柳芦笋  炒蟹粉  蟹膏粉皮

标签: 蟹宴

交通停车: 无

• 08-10-23 18:24  新光酒家方亮蟹宴
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天上飞猪

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥750

很想知道这家店的利润率是多少！套餐亮非常小，吃是吃不饱的。但是味道还好，吃过以后也没有感觉味精的口干。这年头的螃蟹都不香了，没有以前那股子浓郁的蟹味，而且据说现在是氯霉素超标严重。服务员态度很好，座位相当紧张。

推荐菜: 炒蟹粉

标签: 蟹宴  偶尔享受  商务宴请

• 08-10-20 16:45  新光酒家方亮蟹宴
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