冰火楼(解放东总店)

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四星商户口味 21 环境 18 服务 17 人均￥64

地址: 芙蓉区解放东路271号(华天大酒店对面)

电话: 0731-4116437

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商户简介: 号称“创新”湘菜。特色菜式“很多”，味道“湘粤结合”；传统菜式也“地道”，各式“劲辣”小炒，让人“又怕又爱”。出品呈盘“精致”，可惜分量“较少”。装修还“不错”，“整整齐”、“一排排”、“满当当”的，包厢设“最低消费”。价格算“中上水准”。

分类标签: 湘菜(17) 朋友聚餐(8)

网友推荐: 清远鸡(4)

爱在何方 @ 05-11-15 加入系统 @ 06-11-02 更新

ivy333 @ 第一个点评

只看有交通停车信息的点评排序:

爱吃小美妞

口味:2
环境:2
服务:2

这个店就在烈士公园的后门,不过来这里吃的人多是开车来的,菜的味道朋友都说不错,很多都是创新的菜式,不过本邦的经典湘菜还是不错的,辣椒,腊肉,鱼头都很好吃.

推荐菜: 清远鸡腊肉

标签: 朋友聚餐湘菜

交通停车: 方便

08-10-17 12:53 冰火楼
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yonzhou

口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥60

每次出差长沙必去的酒楼，湘菜做的很好，各类炒菜味道放的辣也到位，吃的就是有些上火，王老吉祛火之。菜的量很足，一人吃总是吃不完。就是觉得茶水收费有些不符行情的。

推荐菜: 清远鸡

标签: 湘菜

08-09-30 07:43 冰火楼
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其实没有什么

口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥50

分量一般～口味一般～价格超贵～服务一般～

所以不值得下次去的。

3个人吃了200多，在其他店里都可以吃得很好很好了。

在这家店，等着他们作死的宰吧～

08-09-19 17:01 冰火楼
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荏聿儿

口味:3
环境:3
服务:3
人均:￥70

我喜欢这家的清远鸡。味道非常美。每次去都会点。
这里的点心味道也不错。喜欢双色包。
价位还不错。一般和家人、朋友聚餐经常去。

推荐菜: 清远鸡

标签: 朋友聚餐

交通停车: 走路

08-09-09 00:56 冰火楼
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cottle

口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥80

在长沙期间比较喜欢的一家店。
冰火楼的名字很有些味道，其菜品也是如此，有些让人摸不着头脑。因为去的次数多，所以基本把菜谱吃了个遍，印象中倒也没有特别惦记的。
冰火楼号称新派湘菜，在我看来，实际是借鉴了粤菜的作法对湘菜进行了一些改良。不过可以看得出来，厨师也好，老板也好，应该都花了很多功夫来琢磨，这是值得称道的，保守只会越来越退步。
这家店在华天的对门，不大的门脸，第一次也没有太在意。后来去得多了，倒是觉得很有意思。大厅很小，主要是包房，感觉并不是很上档次，但仔细一看，细节上又很下了一些功夫。
价格在长沙就算得上挺贵的了，不过比华天是要便宜不少，在长沙是享受味觉的一个不错的地方。

08-09-06 17:08 冰火楼
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多多的宝宝

口味:3
环境:2
服务:2
人均:￥80

今年三月回去搓了一顿。虽然离家不算太远，说实话，之前还不知道有这个店，听朋友说才知道原来名气还挺大。想来是久未归故里，竞也生疏了。比起满街的湘菜，他算是过得去眼的，环境总的来讲还可以，服务也是湘式的（在湖南呆过的就知道了），过得去就是等菜太慢（OR我路上闻到久违的湘味口腹之欲大开，心太急？），恨不得把要上到邻桌的菜抢了来：（
总算菜色还颇丰，菜量也还差强人意（当然这是依照大环境来评定的，既然他的小环境不是定位在大排档，就情有可原了，否则搬到上海或是江南这一带，要算好的了）。看到好些新式吃法和菜式，那么我正好就是冲着这来的，否则随便到新华楼或是秦皇食府那边也对付过去了，这点我喜欢，有创意，才有生意嘛。至于价格，说句公道话，连杨裕兴火宫殿这些也都不吝，况且环境比那好得多，更何况你好歹给人家浪费脑细胞挖空心思整新鲜菜的大厨们一个面子吧，怎么算还是不过分的。今天才知道有个点评网（算我很逊）第一个想起来这个冰火楼，跑到长沙区，竟然给我找着了。所以。
提醒一句，既然酒水不是人家特色，就尽量从简好了，要喝茶饮酒各位到长沙街上转转，好的茶楼酒吧还是不少的，或者您自个儿回家悠着喝，没人说您；否则也别把冤枉账算到饭菜上，谁叫您好这口呢？：）

推荐菜: 吃过的都不错也记不得具体什么菜名了

标签: 湘菜朋友聚餐

08-07-20 13:19 冰火楼
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麦唛爱麦兜

口味:3
环境:2
服务:2
人均:￥60

出差住在华天，听当地同事说这里不错，晚上就在这里打包了青笋炒腊肉、手撕圆白菜、米饭和王老吉。

到店里的时候，要等位，我就决定打包回房间吃。服务员知道我是第一次来，给我不少推荐，在我等位的时候给我倒茶。服务不错。

菜里都放红色的小辣椒，好漂亮，让人特别有食欲。菜量好足，吃不掉。

推荐菜: 青笋炒腊肉

标签: 湘菜

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08-07-18 23:07 冰火楼
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hiyu45

口味:2
环境:1
服务:1

店面相对来说比车站路那边的小多了价格相对长沙来说不算便宜但也是家没有明显缺点的店，点菜小姐好像只有一位？点单等了半天茶水在菜单上没有提示一壶最简单的菊花茶结账的时候显示竟然要30元服务员在点单的时候并没有对这有任何的提示显的该店有点小家子气也比较的让人不爽 30的价格也超过了上海大多数饭店的收费太贵了和茶水相比的话其他菜的收费也就显的还好了菜都是很精致的也就是说分量比较少味道总有自己的特色。价格算是长沙的中等偏上水准。